Hemos escrito muchos artículos sobre los vinos perfectos para escondido debajo de una manta lejos del frio . Pero, ¿qué pasa con aquellos que todavía quieren explorar el aire libre a pesar de las temperaturas bajo cero?

Si el invierno significa que finalmente puedes ir a las pistas o aprovechar que tu sendero favorito está vacío de excursionistas con buen tiempo, necesitarás tener un buen vino esperándote cuando regreses, como un Toscano tinto de Vino Nobile di Montepulciano o Morellino di Scansano. Éstos son algunos de nuestros principales hallazgos a diferentes precios.

Una guía para principiantes de Chianti y Chianti Classico

Boscarelli 2015 Costa Grande (Vino Nobile di Montepulciano) $ 95, 95 puntos . Elaborado íntegramente con Sangiovese, ofrece atractivos aromas de especias exóticas, fruta madura de piel negra, tierra labrada, roble francés y un olor a cuero. El paladar con cuerpo cuenta con estructura, elegancia y tensión, entregando jugosas cerezas silvestres, frambuesas, anís estrellado y espresso contra taninos firmes y de grano fino. Beber 2022-2030. Empson USA Ltd. Selección de bodega . --Kerin O'Keefe

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 24, 94 puntos . Elaborado con Sangiovese cultivado orgánicamente, este tinto elegante y fragante se abre con tentadores aromas de maleza, tierra bañada por el sol, bayas silvestres, violeta, menta triturada y un aroma balsámico de alcanfor. Suave y sabroso, el paladar lineal tiene una vitalidad sorprendente para una cosecha tan picante, entregando jugosa cereza Marasca, compota de fresa, anís estrellado y pimienta blanca. Los elegantes taninos de grano fino brindan un soporte pulido mientras que una nota de café persiste en el cierre. Beber hasta 2025. Importaciones Massanois. Selección del editor . —K.O.

Trerose 2016 Vigna Santa Caterina (Vino Nobile di Montepulciano) $ 40, 93 puntos . Fragante y refinado, este tinto elegante ofrece aromas tentadores de bayas del bosque, rosa prensada, violeta y especias culinarias. El paladar pulido y concentrado ofrece cereza de Marasca madura, compota de frambuesa, anís estrellado y clavo en contraste con taninos precisos de grano fino. Beber de 2020 a 2030. Selecciones de la familia Taub. Selección del editor . —K.O.

Canneto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 32, 92 puntos . Los aromas de menta triturada, roble tostado, alcanfor, frutos del bosque y especias oscuras se funden en la copa. El paladar redondo y con cuerpo reparte capas de cereza negra carnosa, ciruela madura, especias de roble y espresso junto con taninos pulidos y bien integrados. Cierra con una nota de anís estrellado. Beber hasta 2025. Selected Estates of Europe Ltd. —K.O.

Villa S. Anna 2015 Poldo (Vino Nobile di Montepulciano) $ 50, 91 puntos . Aromas de fruta madura de piel negra, especias para hornear, tierra labrada, eucalipto y un olor a aceituna negra llenan la copa. En boca es lineal, magro y elegante, ofreciendo guindas secas, frambuesa, hierba triturada y anís estrellado junto con una nota gamy. Los taninos tensos y de grano fino dejan un final firme. Bebida 2020 2027. Comerciante de vinos Rosenthal. —K.O.

Grillesino 2017 Battiferro (Morellino di Scansano) $ 20, 90 puntos . Los aromas afrutados de bayas maduras del bosque y ciruela roja se mezclan con aromas de flor azul. Redondo y jugoso, el paladar sabroso y flexible ofrece suculentas cerezas de Marasca, compota de frambuesa y especias para hornear junto con taninos ágiles. No tiene complejidad, pero está delicioso. Beba hasta 2019 para capturar la suculenta fruta. Liber USA. —K.O.

Cantina del Giusto 2015 San Claudio II (Vino Nobile di Montepulciano) $ 23, 90 puntos . Suelo del bosque, ciruela negra madura, especias horneadas y una nota balsámica en nariz. El paladar inquietante ofrece cereza seca, ciruela pasa, sándalo y regaliz enmarcados en taninos firmes de grano fino. Beber 2022-2027. H. Mercer Wine & Spirit Importaciones. —K.O.

Gattavecchi 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 25, 90 puntos . Ofrece aromas de ciruela negra madura, flor azul y especias exóticas. El paladar redondo y jugoso muestra cereza negra madura, ciruelas pasas y especias para hornear junto con taninos suaves de grano fino. Ya es accesible, así que beba durante los próximos años para disfrutar de los sabores de frutas. Vinos y licores de la familia Deutsch. —K.O.

Val delle Rose 2015 Poggio al Leone Riserva (Morellino di Scansano) $ 25, 90 puntos . Aromas de tierra quemada, ciruela madura, cuero nuevo y especias para hornear llenan la copa. El paladar accesible con cuerpo ofrece cereza negra seca, ciruelas pasas y regaliz en contraste con taninos pulidos. Beber hasta el 2022. Webster Barnes LLC. —K.O.

Bindella 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 26, 90 puntos . Aromas de especias exóticas, hierba triturada, mentol y pétalos de rosa forman la nariz. El paladar es magro, lineal pero elegante, con cereza seca, salvia y ralladura de naranja, mientras que las notas de regaliz y espresso brindan respaldo. Los taninos tensos y de grano fino brindan un soporte firme. Beber 2022-2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —K.O.

Montemercurio 2012 Messaggero (Vino Nobile di Montepulciano) $ 35, 90 puntos . Aromas de sotobosque, hojas de tabaco, tierra bañada por el sol y ciruela cocida forman la nariz. El paladar redondo y con cuerpo ofrece ciruelas pasas, cereza negra madura y regaliz junto con taninos suaves de grano fino. Beba más temprano que tarde para capturar la fruta inquietante. Vides de oro. —K.O.

Bruni 2017 Marteto (Morellino di Scansano) $ 12, 88 puntos . Aromas de frutos del bosque y hierbas a la parrilla se destacan en la copa. Suave y jugoso, el paladar reparte suculentas guindas y clavo envuelto en taninos redondos. Beber hasta 2020. Vias Imports. La mejor compra . —K.O.

Mantellassi Farm 2017 Mentor (Morellino di Scansano) $ 13, 88 puntos . Aromas de fruta madura de piel negra, eucalipto y matorrales mediterráneos perfilan la nariz. El paladar redondo y sencillo reparte carnosos cereza de Marasca y regaliz acompañados de taninos polvorientos. Beba hasta 2019. Vinos y licores de la familia Deutsch. La mejor compra . —K.O.