Los festivales del vino son una excelente manera de sumergirse en el mundo del vino, sin desembolsar miles de dólares en cursos o viajes a regiones productoras. En las principales ciudades y pueblos pequeños de todo el país, los asistentes al festival pueden degustar vinos elaborados por productores de los que nunca han oído hablar junto con aquellos que conocen y aman.

Estos asuntos vienen en todas las formas y tamaños. Los eventos más grandes pueden contar con miles de vinos para probar, mientras que los festivales más pequeños pueden mantener el ambiente local y resaltar selecciones de una región específica o elaboradas con un estilo particular. Algunas de estas reuniones incluyen presentaciones en vivo e instalaciones artísticas, mientras que otras pueden centrarse en la educación sobre el vino y ofrecer seminarios durante todo el día. Y luego está el elemento culinario: muchos festivales del vino se centran en la relación entre la comida y el vino a través de demostraciones de maridaje y deliciosos bocados preparados por los chefs más famosos del país.

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Para saber cuáles merecen más la pena, tiempo y dinero, hablamos con profesionales del vino sobre los mejores festivales del vino americanos a los que regresan año tras año. Estas selecciones cubren un amplio espectro de reuniones, desde eventos que atraen a principiantes con elementos de entretenimiento adicionales hasta aquellos que atienden a enófilos veteranos y ofrecen focos regionales en profundidad. Aquí están los festivales del vino que puede agregar a su calendario de 2024.

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Festivales de invierno

Charleston Vino + Comida

Cuándo: 6 al 10 de marzo de 2024

Lanzado en 2005, el Festival gastronómico y de vino de Charleston (CHSWF) en Carolina del Sur se ha convertido en el festival 'it' del Sur. Lo que comenzó como un medio para celebrar, promover y elevar charlestón La escena culinaria se ha convertido en un evento anual de varios días que destaca la cocina sureña junto con vinos de todo el mundo.

'El equipo detrás de CHSWF hace un trabajo tremendo al mostrar la diversidad culinaria de la Ciudad Santa, los ingredientes locales de alta calidad y la reverencia por las comidas y bebidas de primer nivel', dice hombre wanda , un escritor sobre vinos radicado en la ciudad de Nueva York. “Desde los clásicos del Lowcountry hasta la alta cocina, desde la cerveza artesanal hasta champán , el festival cubre todas las bases y desafía las nociones preconcebidas sobre la cocina sureña”.

También se ha convertido en un punto de encuentro para chefs famosos que organizan activaciones culinarias y fiestas de vino durante el festival. Aún así, el atractivo principal es el talento local: los profesionales de alimentos y bebidas que están dando forma al futuro culinario de una de las principales capitales culinarias de los EE. UU. 'CHSWF se siente como un evento comunitario genuino', dice Mann. 'La hospitalidad sureña es la auténtica oferta'.

Sabor Washington

Cuándo: 16 y 17 de marzo de 2024

Se necesitaría toda una vida para experimentar todo el esplendor de la escena gastronómica y vinícola del estado de Washington. Y, sin embargo, la gente detrás Sabor Washington han logrado reunir con éxito lo mejor que el estado tiene para ofrecer, todo en un fin de semana.

El evento principal es una gran cata masiva con vuelos de más de 200 bodegas del estado. Para aquellos que buscan una experiencia más íntima o educativa, hay varias cenas y fiestas con vino programadas durante todo el festival, así como seminarios y paneles interactivos organizados por maestros del vino, maestros sommeliers, enólogos, productores y algunos de los expertos en vinos más expertos del estado. .

'Es una excelente manera de evaluar y probar la cosecha más reciente y comenzar a entusiasmarse con el inicio de la nueva temporada de cultivo', dice Sarah Timbrook-Nugent, gerente de cuentas mayoristas de Distribución de Elliott Bay en Seattle. 'Es el tipo de evento que puede ser tan educativo o tan grande como quieras'.

festivales de primavera

Experiencia gastronómica y vinícola de Healdsburg

Cuándo: 16 al 19 de mayo de 2024

'El Experiencia gastronómica y vinícola de Healdsburg destaca para mí porque está ubicado justo en la famosa región vinícola del norte de California”, dice Tara Herrick, directora de marketing de OMvino en Monterrey.

Lugares como Bodegas de apertura , Viñedos Rodney Strong , Viñedos de Cyrus Creek y otros brindan un hermoso telón de fondo para el festival de fin de semana que arroja luz sobre los agricultores, productores, enólogos y chefs que apoyan y sostienen del condado de Sonoma rico legado agrícola. Los asistentes al festival pueden conocer, beber y divertirse con algunos de los enólogos y agricultores más venerados de la región. El año pasado actuaron las estrellas de la música country Maddie y Tae. Si bien el festival no ha anunciado un acto para 2024, no hay duda de que volverá a tener algo divertido reservado.

Sin embargo, lo que hace que esta juerga de fin de semana sea aún más atractiva es que también es un vehículo para retribuir. Una parte de la venta de entradas y los patrocinios del festival se destinan a organizaciones locales que dan forma a la industria agrícola de la región, incluidas Futuros agricultores de América (Capítulo de Healdsburg) y De la granja a la despensa , lo que ayuda a garantizar el legado del patrimonio agrícola de la zona y reforzar la comunidad. 'Es una celebración que realmente captura la esencia de la cultura del vino de Sonoma', dice Herrick.

Comida + Vino Clásico Aspen

Cuándo: 14 al 16 de junio de 2024

Comida + Vino Clásico Aspen Es posiblemente el festival culinario más venerado de los Estados Unidos. 'Vale absolutamente la pena ir', dice Kim Kachmar, sumiller y creador de contenido detrás de la plataforma de educación sobre vinos. Junto con el vino . 'Toda la ciudad cobra vida con eventos emergentes en diferentes restaurantes y bares cada noche'.

Hay mucho que asimilar. El evento ofrece más de 40 demostraciones de cocina organizadas por chefs de renombre, seminarios sobre bebidas (a veces con vinos añejos raros) y paneles de discusión con líderes mundiales de las industrias de bebidas espirituosas y vino. El evento principal es la gran degustación, que combina impresionantes vistas de las montañas con docenas de carpas donde los asistentes pueden encontrar platos de algunos de los mejores restaurantes de EE. UU. y una impresionante selección de bebidas.

'La selección de marcas en las carpas de gran degustación es bastante variada', afirma Kachmar. “Hay muchas marcas importantes, pero también otras más nuevas y una selección bastante amplia de bebidas espirituosas. Fue divertido ver algunas bodegas locales de Colorado allí y probar algo nuevo”.

festivales de verano

Fiesta del Vino y la Cultura

Cuándo: 25 al 30 de julio de 2024

Para un festival del vino arraigado en la diversidad y la inclusión, el sommelier con sede en Maryland Jean Wesley Michael recomienda el Fiesta del Vino y la Cultura en Atlanta presentado por La sociedad Hue .

'Poder ver y conocer a tantos profesionales negros y entusiastas del vino que me han inspirado y motivado a considerar seriamente trabajar en el sector del vino es increíble', dice Michael. 'Este festival es importante no sólo para la industria, sino también para los negros que merecen ser vistos en el vino'.

Cuenta con una comida al aire libre, sesiones interactivas, muchas fiestas y degustaciones de alimentos y bebidas que incluyen selecciones poco comunes. Lo más destacado del festival es la ceremonia de premiación, que celebra a las personas de color que abogan incansablemente por la inclusión económica y el reconocimiento de los menos representados en el mundo del vino.

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Festival de aplastamiento de los viñedos de Yonah Mountain

Cuándo: 24 de agosto de 2024

Si alguna vez quisiste pisar uvas, tendrás tu oportunidad en el Festival de aplastamiento de los viñedos de Yonah Mountain en Cleveland, Georgia. El festival anual de un día muestra algunas de las mejores uvas y vinos que Georgia tiene para ofrecer y brinda a los asistentes una muestra de la cosecha con su pisada comunitaria anual de uvas descalzas.

'Es una tarde festiva que atrae a los aficionados al vino y a aquellos que exploran el vino de manera informal [con] música en vivo, camiones de comida, un mercado artesanal y, por supuesto, la oportunidad de pisar algunas uvas', dice el escritor sobre vinos y profesor de Purchase College. Amy Beth Wright .

Festivales de otoño

Comida y vino Kohler

Cuándo: 17 al 20 de octubre de 2024

El lujo y el vino se alinean en Destination Kohler, el resort de cinco estrellas homónimo de la icónica compañía de cocinas y baños en Wisconsin. 'Me encanta eso Comida y vino Kohler sucede cuando la marca icónica ha fabricado accesorios de baño durante 150 años”, dice Ari Bendersky, el escritor de vinos detrás algo glorioso .

'El festival anual generalmente se lleva a cabo cuando las hojas alcanzan su máximo color en el otoño, lo que crea el entorno más hermoso para pasear por el campus'. Dejando a un lado los grifos y los accesorios de cocina, el evento es exclusivo y relajado, lo que anima a los invitados a relajarse en el spa cercano y disfrutar del campo de golf cuando no están asistiendo a demostraciones y cenas con algunos de los chefs más famosos del mundo. En cuanto al vino, espere más de 90 cosechas servidas por unas 30 bodegas aclamadas como Bodegas Ken Wright , Viñedos de cresta , Vinos Banfi , Sr. Chapoutier y Viñedos Daou . 'Es simplemente una vibra general refinada que es al mismo tiempo muy reconfortante', dice Bendersky.

Carácter Natural Wine Festival NYC

cuando: noviembre de 2024

Para el personaje es una fiesta del vino que muestra lo orgánico, biodinámico y vinos naturales fabricado en Austria y sus países vecinos. Este festival anual, que también se celebra en primavera en Austria, ofrece a los consumidores estadounidenses la oportunidad de probar variedades de uva y vinos de Europa central y oriental que rara vez se ven en Estados Unidos.

'Como importador de vinos austrohúngaros, parece que el paraíso existe una vez al año en lo alto del 50 Rockefeller Plaza', dice Charles Damanis de Citadella Imports . 'Los productores cruzan el charco para servir vinos para una mezcla de gente de la industria como nosotros, con la esperanza de poder conectarse y encontrar un mercado para sus vinos, y entusiastas de los vinos de clima frío de la región'.

San Diego Bay Wine & Food Festival

cuando: noviembre de 2024

Si desea experimentar lo mejor de la Costa Oeste, no hay mejor experiencia que la San Diego Bay Wine & Food Festival . Productores de toda California salen a compartir sus botellas con los invitados. Estas impresionantes selecciones son obviamente un atractivo, pero hay mucho más que hacer que probar el vino.

“Recuerdo que un año una marca de whisky convirtió un Port-o-Potty en una entrada secreta a un bar clandestino oculto”, recuerda Devin Parr, consultor de vinos y cofundador de El proyecto viticultor y plataforma comunitaria del vino Vid . “La comida es abundante. Hay muchas demostraciones interesantes, activaciones de marca y regiones interesantes como Baja y Valle de Temecula están representadas. Todo eso con un ambiente fresco y bañado por el sol del sur de California. Simplemente me encanta.'