Como crítico de todos los vinos de Languedoc-Rosellón para Wine Enthusiast, me correspondía en gran medida subir a AirFrance y hacer mi camino a Montpellier esta semana para la gran feria de vinos de la zona. Vinisud. 2010 marca la novena aparición de Vinisud, una exposición internacional masiva de vinos y licores mediterráneos, con más de 1.600 expositores y más de 33.000 visitantes profesionales que se espera que asistan durante el período de tres días. La oferta mediterránea es amplia, con vinos de la región de Languedoc-Roussillon (Sud de France), así como del valle del Ródano, Provenza, Córcega, suroeste de Francia, Italia, España, Túnez, Líbano, Portugal, Malta. , Marruecos y Argelia.

Pero primero, después de llegar a Montpellier el sábado por la mañana, salí para visitar a Neasa y Laurent Miquel. Me uní a ellos en su nueva finca orgánica, Los Auzines . Si bien llegaron a Les Auzines con tiempo suficiente para mezclar parte de la cosecha de 2008, su primera cosecha práctica real será la de 2009, que se mostró muy bien. Durante nuestro almuerzo de jabalí y aligot de la finca, probamos algunos vinos de Laurent Miquel, incluido el Verité Viognier 2007, que también se muestra maravillosamente, y el Saga Pegot Faugères 2006, que todavía muestra una gran profundidad y promesa de envejecimiento.

Luego me dirigí a Castillo de Boutenac para una degustación de Cru Boutenac. En 2005, se estableció una nueva denominación dentro de Corbières para reconocer las estrictas directrices y restricciones impuestas a la gestión del viñedo y la producción de bodegas de esta zona específica, Corbières-Boutenac. Los vinos son elegantes y frescos, elaborados con técnicas tradicionales pero con un resultado muy moderno. Están dominados por sabores vibrantes y jugosos, pero muestran profundidad y complejidad entre la fruta con todas las uvas de Cariñena cosechadas solo a mano (asegurando que las uvas permanezcan enteras para fomentar la maceración carbónica), no es de extrañar que estos sabores aparecieran.

Sin embargo, con varias impresiones de enólogo, técnicas de crianza y tratamientos de roble, no todo lo que sale de Boutenac es una bomba de frutas lista para beber ahora. Ejemplos perfectos de lo que no son bombas son los vinos de Château Grand Moulin, Villa Ferrae de Château Maylandie, Messaline de Cellier des Demoiselles y Cuvée Or de Château Ollieux Romanis, un vino tinto enorme y exuberante con intensos sabores a frutos rojos y una amplia ración de roble tostado. Todos estaban deliciosos e inmensamente satisfactorios, así que me decepcionó saber que no todos son importados actualmente a los estados. (Envíe un correo electrónico a la bodega para conocer la distribución y disponibilidad).

Ayer visité a Martine y Jean Luc Quinquarlet de Estado de la lengua familiar en la sub-denominación Terrasses du Larzac de Coteaux du Languedoc. Anteriormente formaba parte de una cooperativa, comenzaron a crear su propio vino en 2002, y hasta la fecha mantienen las selecciones. Si bien producen blancos, tintos y rosados, también experimentan con vinos de cosecha tardía y fortificados (aunque la producción es pequeña). Además de vino, la familia también produce aceite de oliva a partir de árboles plantados en su finca, que prensa, embotella y distribuye internacionalmente. Los vinos fueron impresionantes, mostrando un excelente equilibrio y estructura, y una cierta exuberancia sin dejar de ser comedidos y accesibles. Todas las botellas eran geniales, pero para mí las estrellas fueron L'âme (soul) de Familongue 2007 (oscura y concentrada con opulenta fruta negra, una boca cremosa y un final decadente de frambuesa y vainilla) y las 3 Naissances 2007 (cargas de frutos negros intensos y frambuesas, toques de cuero y herbáceos y un rico final de moka para morirse). Lamentablemente, el 3 Naissances no está disponible actualmente en los EE. UU., Pero están trabajando en ello.

Et finalement, Vinisud. Siendo hoy el primer día del evento, la multitud estaba en plena forma y el ánimo estaba alto. Todos esperaban concertar citas con varios productores, hablar con los enólogos y degustar juntos sus vinos. Comencé con sur de Francia , que servía más de 400 vinos en su 'stand' (que era más como una esquina de uno de los pasillos). Lanzado en 2006, el nombre Sud de France se creó para ayudar a promover los vinos y alimentos de la región de Languedoc-Roussillon, y solo los productores de AOC / IGP pueden unirse (no vinos de mesa). Esto asegura que una determinada calidad de vino está representada por la marca, que está ganando reconocimiento internacional cada año.

Decidí pasar el resto del día centrándome en varios Vin de Pays de la región. Disfruté los vinos de Domaine de Blancardy , que han estado en producción durante 10 años. Sus vinos Vin de Pays d'Oc parecían frescos y muy accesibles, con nada probado recibiendo menos de un 86 en mi opinión y un par de gemas como el Coteaux du Languedoc 2007 y el Fût 2007, que es 100% Syrah y tiene 18 meses en roble nuevo. Lo mismo ocurre con Domaine de Puilacher, cuyos cuatro vinos de la operación familiar de tres personas se catalogaron con 87-88 puntos. Como esta es solo su segunda cosecha, uno puede esperar que solo obtengan cosas buenas de ellos a medida que se desarrollan y expanden.

Los vinos tintos de Chateau Fondouce tampoco defraudó. Si bien he revisado algunos de los vinos antes, esta finca me sorprende, ya que realmente muestra parte del potencial de los vinos Coteaux du Languedoc y su capacidad de envejecimiento, el Cuvée Julien 2000 todavía era bastante robusto, frutal y tánico, y aunque ciertamente bebible. ahora también podría celebrarse un poco más.

Los caminos de Bassac, un productor orgánico de Côtes de Thongue, me mostró algunos excelentes vinos de Agriculture Biologique a precios asequibles. La línea Isa (blanca, roja y rosada), con un precio de alrededor de $ 15, estuvo por encima de los 88 puntos, mientras que sus ofertas de gama alta mostraron una profundidad y complejidad asombrosas junto con hermosas notas de garriga en la nariz y el paladar. La Camille Léonie 2006, una mezcla de 50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha y 20% Mourvèdre, fue intrigante y acogedora con fuertes notas de cassis, regaliz, tomillo y romero junto con un roble bien integrado en la boca y una textura cremosa.

Pero, para mí, lo más destacado del primer día fue una pequeña finca con el nombre de Priora de Valcrose , situado a unos 30 kilómetros de Montpellier. Los propietarios Romain Tremoulet y Laetitia Masson producen unas 10.000 botellas de vino fantástico. De los cinco vinos catados, uno fue 89, dos 90, uno 91 y el último 93. El máximo anotador y mi estrella del día fue el Cuvée Jules 2006, un Syrah-Grenache 50/50 sin roble pero toda la opulencia y el carácter del mundo. Sin lugar a dudas complejo y concentrado con toneladas de hermosas frutas negras y hierbas junto con una estructura enorme y firme, gran acidez y un final largo y expresivo. Quien decida apoderarse e importar esta propiedad relativamente nueva no se sentirá decepcionado ... y yo tampoco.

Eso es todo por el primer día de Vinisud en Montpellier, Francia. Hasta mañana…