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Enólogos,

Rosenblum Cellars se unirá a la familia Diageo

Si el gobierno de EE. UU. Lo aprueba, Rosenblum Cellars, uno de los productores más estimados de Estados Unidos de variedades Zinfandel y Rhône, se unirá al conglomerado mundial de bebidas Diageo a fines de marzo. Las dinámicas Rosenblum Cellars, cuyas medallas de oro y más de 90 puntuaciones han obtenido una distribución saludable en todos los estados de EE. UU. Y en 16 países, recibirán una plataforma aún más amplia para sus aclamados Zinfandels y sus robustas variedades Rhône al unirse a Diageo Chateau & Estate Wines (DC&E) , brazo de vinos de la empresa que distribuye bebidas espirituosas, vinos y cervezas que incluyen a Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo y Tanqueray. Diageo pagará 105 millones de dólares para adquirir su primera marca centrada en Zinfandel, documentada como la variedad principal de más rápido crecimiento en los últimos seis meses tanto en volumen como en valor.



Como parte del acuerdo, el Dr. Kent Rosenblum, el veterinario y enólogo casero que inició la bodega en 1978 con su esposa Kathy, continuará con sus deberes enólogos y desempeñará un papel de asesor clave en la dirección estratégica de la marca. Rosenblum crea sus cosechas distintivas buscando una paleta diversa de frutas de viñedos que él considera los mejores en California, un amplio grupo de 80 productores de Sonoma, Napa, Santa Bárbara, Paso Robles y más. Selecciona levaduras específicas para cada uno de los 120 lotes de más de 30 cepas recolectadas de todo el mundo, fermenta en pequeños lotes, perfora a mano y usa barricas de 55 toneleros diferentes en los Estados Unidos, Francia, Hungría, Australia y Rusia. un proceso intensivo en mano de obra diseñado para celebrar el terroir distintivo de cada viñedo. La compañía con sede en Alameda, California, ahora crea una cartera de más de 40 vinos que incluyen cosechas estelares como 2004 Rosenblum Rockpile Road Petite Sirah, Rosenblum Monte Rosso Zinfandel 2004 de Sonoma y Rosenblum Holbrook Mitchell Trio Bordeaux Blend 2001 de Napa.

Parte de las ganancias del Château La Paws, inspirado en el Ródano y avanzado de frutas de la bodega, 'hecho para honrar a los animales que nos dan tanta alegría', sostiene Rosenblum, beneficia a Paws With A Cause, una organización benéfica que entrena perros de asistencia para personas con discapacidades.