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Vino Y Calificaciones

Nueve de nuestros mejores chardonnays de Francia y California

Chardonnay es el favorito de las regiones vinícolas de prestigio. La famosa uva puede crear embotellados crujientes cuando se envejece en acero inoxidable, o vinos ricos y complejos después de envejecer en roble. También es una de las mejores variedades para expresar el terruño de una región, ya sea la mineralidad pedregosa de Chablis o la salinidad del Costa de Sonoma .



Aunque se cultiva en todo el mundo, Chardonnay es mejor conocido por los vinos de su casa en borgoña y los icónicos viñedos de California. El Chardonnay de Borgoña puede variar desde el Chablis del norte hasta Pouilly-Fuissé. Chablis ofrece cítricos amarillos, manzana verde y pera, y los sabores maduran a medida que se dirige hacia el sur, a ciruela amarilla, melocotón y melón.

En California , Chardonnay de Napa y Sonoma difiere de los embotellados de la Costa Central. Los enólogos de Napa y Sonoma han comenzado a experimentar con estilos más estilizados y elegantes que antes. Esta tendencia también se siente en la costa central, donde se permite que brillen más frutas de hueso, limón Meyer y pera asiática. Buscamos en la base de datos para ayudarlo a decidir qué versión es más de su agrado. Aquí están nueve de nuestros Chardonnays mejor calificados de Francia y California.

Hurra por el Chardonnay: una guía global de las mejores botellas del mundo

Joseph Phelps 2018 Freestone Vineyards Chardonnay (Costa de Sonoma) $ 60, 95 puntos . De uvas cultivadas en la finca, este blanco característico de clima frío, complejo y de impresionantes capas se superpone con una textura de grava y roca triturada. La influencia del océano salobre recubre un corazón crujiente de manzana verde y limón Meyer, lo que lleva a un final completo. —Virginia Boone



Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 45, 94 puntos . Brillante, enfocado y fresco, este vino se define por su acidez elevada y textura alargada. La manzana, la pera y la nuez moscada acompañan el viaje, acentuando el núcleo concentrado de la fruta mientras que la madreselva permanece en el final. —V.B.

Foxen 2018 Block UU Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley) $35, 93 points . Los aromas bien entrelazados de médula de lima, acacia y tiza triturada crean una nariz tentadora en esta expresión de bloque único. Hay un gran chisporroteo en el sorbo, donde los vibrantes sabores de yuzu, sal marina y jugo de limón se combinan con madera astillada en una exhibición compleja y fresca. —Matt Kettmann

Albert Bichot 2018 Domaine Long-Depaquit Vaillons Premier Cru (Chablis) $ 48, 92 puntos . La más mínima reordenación de pedernal acompaña a la fruta madura de ciruela Mirabel en la nariz de este vino. En boca es expresivo por su jugosidad, concentración y corazón fresco. Transmite frescor fresco y una textura picante junto con un toque ligeramente cremoso. Con textura y vivacidad, el vino ofrece madurez, estructura generosa y un final seco. Albert Bichot Estados Unidos. —Anne Kreibheil MW

10 nuevas formas de expresar tu amor eterno por el Chardonnay

Domaine Chanson 2018 Clos des Mouches Premier Cru (Beaune) $ 130, 92 puntos . La frescura elevada, como la de los limones con aroma a hierbas, se eleva desde el vaso. El paladar concentrado de este vino tiene una textura suave que deja hablar a la fruta, bordeada de concisión que le da aún más sensación en boca. El impulso y la energía de 2018 se capturan bien. Termina seco y equilibrado. Vintus LLC. -ALASKA.

Roux Père et Fils 2017 Les Cortons Premier Cru (Saint-Aubin) $ 90, 92 puntos . Un toque de avena y un borde cremoso y ligeramente floral crean una nariz apetitosa en este vino. Más delgado de lo que sugiere la nariz, el paladar todavía tiene indicios de reducción. La rica cremosidad en el núcleo le da un poco de suntuosidad a este brillo a limón. Vinos Opici. -ALASKA.

Walt 2017 Chardonnay (Sonoma Coast) $ 40, 92 puntos . Con la gran variedad de diversidades de la denominación, este vino presenta una riqueza de caramelo y crema de vainilla en la entrada, así como roble tostado y piña. Encuentra frescura complementaria y columna vertebral en el paladar, ofreciendo una acidez enfocada que ilumina el día. —V.B.

Daou 2018 Reserve Chardonnay (Paso Robles Willow Creek District) $ 46, 91 puntos . Aromas fuertes de roble tostado, crema de limón, melocotón blanco, sal marina y sándalo reconfortan la nariz de este embotellado. El paladar de sabor audaz combina los sabores de piña y limón Meyer en una sensación suave en boca. —M.K.

Paquete familiar 2018 Saint-Véran $ 48, 90 puntos . Este vino de textura mineral, fuertemente labrado, tiene un futuro con mucho cuerpo. Es rico, con toques de albaricoque y manzana detrás de la textura juvenil. El vino necesita envejecer, así que bebe a partir de 2020. DNS Wines. —Roger Voss