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Las mejores salas de degustación de Mendoza

Mendoza es más que espectaculares picos montañosos que se elevan sobre miles de acres de extensos viñedos de Malbec, la uva característica de la región. Durante los últimos 15 años, esta región vinícola del desierto se ha convertido en un destino de primer orden para el enoturismo. Estos son nuestros mejores lugares para tomar vino mientras se bebe en el paisaje.

En lo profundo del extremo sur del Valle de Uco, en el distrito de San Carlos, se encuentra O. Fournier (en la foto) , cuya visionaria bodega ha sido denominada 'Platillo Volador'. Pruebe los vinos durante el almuerzo o la cena en el restaurante Urban, donde podrá contemplar un impresionante paisaje desértico.

Atamisque es una bodega de propiedad francesa situada cerca de la ciudad de Tupungato cuyo reclamo a la fama es su criadero de truchas, junto con un restaurante que cocina el pescado a la perfección. La propiedad incluye cuatro modernas casitas en caso de que desee pasar la noche, así como un campo de golf par 3.

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Bodegas Salentein es la bodega insignia de Mendoza en cuanto a arquitectura y paisajismo. Su centro de visitantes alberga la galería de arte Killka, un salón de degustación y un restaurante.

Finca Pulenta en el distrito de Alto Agrelo ofrece a los visitantes la oportunidad de ponerse una venda en los ojos y tratar de identificar 15 aromas naturales que se encuentran comúnmente en el vino.

Bodega Norton en Perdriel ofrece varias oportunidades de degustación. Uno de los mejores es el tour Empanadas y Vinos que incluye varios vinos acompañados de un trío de empanadas al horno de barro. El restaurante La Vid de la bodega es bastante bueno y destaca los platos favoritos locales como empanadas, pastas, ensaladas y chuletas de cordero.

Vides de Mendoza opera una sala de degustación y un “laboratorio de mezclas” en el corazón de la ciudad de Mendoza. Venga y pruebe vinos en vuelos o intente mezclar como un enólogo (se requiere reservación).