El episodio del viernes 5 de diciembre de ABC Tanque de tiburones , vino para llevar de una sola porción ZIPZ -desarrollado por Zachys Wine and Liquor Inc. el vicepresidente Andrew McMurray: hizo historia al firmar el mayor acuerdo de inversión del programa hasta el momento, valorado en $ 2.5 millones. ZIPZ es un producto de envasado de vino reciclable que tiene como objetivo 'convertirse para la industria del vino en lo que la lata de aluminio para la industria de las gaseosas'.

En otras noticias de innovación, un La campaña de Kickstarter está en camino de desarrollar una máquina de cócteles artesanal asequible para el hogar . El Somabar, desarrollado por el equipo de mixología y tecnología con sede en Los Ángeles Ammar Jangbarwala y Dylan Purcell-Lowe, es un aparato de encimera habilitado para Wi-Fi que pretende crear cócteles perfectos en 'menos de cinco segundos'. Piense en ello como un Keurig más borracho: con seis botes personalizables llenos de licores de su elección y alimentados a través de una aplicación móvil, el dispositivo recomienda cócteles según sus preferencias y bombea su bebida en poco tiempo. Con 35 días restantes en su campaña de financiamiento colectivo, el Somabar, que costará $ 699 cuando se vende al por menor, ya ha obtenido alrededor de $ 45,000 de su objetivo de $ 50,000.

El reportado previamente Ciudad de las Civilizaciones del Vino en Burdeos se ha topado con algunos baches en el camino, según el diario francés La Gazzette. Un aumento de € 18 millones ($ 22 millones), eso es. Debido a los costos laborales subestimados y al aumento de los precios de la tierra, el proyecto, originalmente aprobado por alrededor de $ 77 millones en 2012, ahora costará alrededor de $ 100 millones cuando esté terminado. Con una apertura aún programada para fines de 2016, el proyecto eventualmente creará 250 empleos de tiempo completo, 200 trabajos de construcción y generará $ 50 millones para la economía local cuando esté abierto.

El 3 de diciembre El Washington Post informó sobre un nuevo estudio completado por Goldman Sachs sobre el declive de 20 años de la popularidad de la cerveza entre los jóvenes estadounidenses de 18 a 29 años. Los informes señalan que en 1994, el 70% de los bebedores estadounidenses jóvenes preferían la cerveza al vino, pero la cifra ahora indica que número en sólo el 40%. Durante el mismo período, el porcentaje de Millennials que eligen bebidas espirituosas sobre el vino y la cerveza ha aumentado al 30%, mientras que los amantes del vino han aumentado del 15% a poco menos del 25%. El Post atribuye estos cambios a un aumento en la visibilidad de la publicidad y las percepciones generacionales, entre otras cosas.

A fines de la semana pasada, Anaba Winery, con sede en Carneros, anunció el nombramiento del dúo enológico formado por Ross Cobb y Katy Wilson. El dúo se conoció originalmente durante períodos en Flowers Vineyard and Winery y formó su asociación en 2012, con un enfoque particularmente en la elaboración de vinos de un solo viñedo.

Terry y Pam Davis, propietarios de Frisson Wines con sede en Napa Valley, ayudaron a recaudar $ 52,000 para Westside Homeless Partnership (WHP) con la creación de un evento benéfico de torneo de golf inaugural que se llevó a cabo el 11 de noviembre de 2014 en Houston, Texas. Los fondos recaudados por la pareja serán utilizados por WHP para ayudar a las familias sin hogar a lograr la autosuficiencia a través de una serie de programas de educación, hogar y trabajo.

Los fanáticos de la icónica banda de heavy metal Iron Maiden pronto podrán obtener su dosis de cerveza cuando la nueva cerveza enlatada del grupo llegue a las costas de Estados Unidos el próximo año. Vendida en tallboys de 500 ml, la cerveza Iron Maiden “Trooper” no ha estado disponible fuera del Reino Unido hasta ahora.