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Eventos De Vino,

Ve por el oro

El entusiasmo por los Juegos Olímpicos de este verano ha llegado a un punto álgido y el Armani Ristorante de la ciudad de Nueva York se ha subido al tren. Están ofreciendo a los clientes la oportunidad de degustar vinos de regiones que trazan la ruta desde los primeros juegos modernos hasta el evento de este año. Los miembros del personal de Armani Ristorante estudiaron un mapa para seleccionar regiones vinícolas estrechamente asociadas con estas antiguas ciudades sede olímpicas, y el resultado es una lista de cinco vinos por copa o botella disponibles ahora hasta el Día del Trabajo. Para aquellos que no pueden ir al restaurante, estas selecciones ofrecen un punto de partida para un recorrido de degustación que pueden realizar en casa.

Juegos Olímpicos de Atenas 1896 y 2004

Gewürztraminer 2008 de Semeli Espera de Nemea, Grecia ($ 11 / vaso, $ 59 / botella de 375 ml)
A unas dos horas en coche de Atenas, Nemea es una de las regiones vinícolas más importantes de Grecia y produce tintos y rosados ​​interesantes de la variedad autóctona Agiorgitiko. Pero para representar el lugar de nacimiento de los Juegos Olímpicos modernos, el restaurante optó por exhibir este blanco aromático y especiado para celebrar los Juegos Olímpicos de verano.

Juegos Olímpicos de París 1924

Croq’Caillotte Sancerre 2010 de Emile Balland de Loire Valley, Francia ($ 17 / vaso, $ 69 / botella)
El Valle del Loira está a unas dos horas en coche al sur de París, y es famoso por sus blancos acerados y pedernales a base de Sauvignon Blanc. Croq'Caillotte lleva el nombre de los guijarros de piedra caliza típicos de los mejores viñedos de Sancerre; la etiqueta muestra a alguien intentando comer esos guijarros omnipresentes. Este vino seco y de cuerpo ligero muestra notas cítricas frescas y una gran dosis de la mineralidad característica de la región.

Juegos Olímpicos de Roma 1960

Cirsium Cesanese di Olevano Romano 2008 de Damiano Ciolli de Lazio, Italia ($ 18 / vaso, $ 75 / botella)
Los miembros del personal de Armani Ristorante señalan que si alguna vez disfrutó de un 'vino tinto de la casa' en un café en Roma, probablemente se hizo con cesnesa, una uva que se planta típicamente en el sur y centro de Italia. Este vino proviene del DOC Cesanese di Olevano Romano, a unas 50 millas al sureste de Roma, y ​​presenta aromas terrosos y taninos finos.



Juegos Olímpicos de Turín 2006

Cascina Nuova Barolo 2008 de Elvio Cogno de Piamonte, Italia ($ 29 / vaso, $ 124 / botella)
Esta audaz Barolo proviene de la ciudad que le da nombre en Piedmont, al sur de la ciudad que fue sede de los juegos en 2006. Por ley, Barolo debe ser 100% Nebbiolo, una variedad de maduración tardía que se cultiva mejor en las laderas orientadas al sur. La Cascina Nuova se elabora con uvas procedentes de varios viñedos.



Juegos Olímpicos de Londres 2012

Cavendish Brut 2009 de Ridgeview de Sussex, Inglaterra ($ 16 / vaso, $ 69 / botella)
¿Vino espumoso de Inglaterra? Sussex está a solo 110 kilómetros de Champagne y comparte el mismo suelo blanco calcáreo y el clima fresco de la famosa región francesa burbujeante. Este vino de cuerpo medio representa la ciudad anfitriona de los juegos de verano de este año y se elabora con las tres variedades clásicas de uva Champagne, muy similar a su homólogo francés.

Consejos para organizar su propia fiesta de visualización de los Juegos Olímpicos

Dado que el decathalon se considera el evento completo de los juegos, Armani Ristorante sugiere servir 10 vinos a ciegas, con invitados votando por su favorito para determinar un ganador. O bien, ofrezca 10 platos estilo meze o tapas, y pida a los invitados que traigan vinos para acompañarlos. El invitado con el vino más versátil gana.