Nacida en la industria del vino en la finca Sky Vineyards de su familia en la cima del monte Veeder, Mayacamas Olds recibe su nombre de la cadena montañosa que separa Napa y Sonoma .

De niña aprendió todos los aspectos del negocio del vino, desde la agricultura sostenible hasta las catas comerciales. Después de un tiempo en Europa, obtuvo una licenciatura en ciencias de la fermentación de la Universidad de California, Davis. Stints en Enterprise Vineyards, Sunshine Organic Consulting, Diego Chateau & Estates, Huneeus Vintners y Newton Vineyards le siguieron.

A principios de 2020 fue nombrada directora general de Cuevas y viñedos de Gloria Ferrer en Sonoma, donde supervisa todo, desde operaciones y hospitalidad hasta agricultura. Tiene un MBA en Sostenibilidad Corporativa de Presidio Graduate School.

El cambio climático está alterando rápidamente el vino tal como lo conocemos

Creciste en una bodega y un viñedo. ¿Cómo informó su interés por el vino?

Todo giraba en torno al vino. Traté de huir de casa a los 16 y cuando lo hice me mudé a España y conseguí un trabajo de bodega haciendo jerez. Me dio una visión diferente y me enamoré de él y volví a casa después de haber visto una parte diferente del mundo del vino.

Ha dirigido operaciones de viñedos en Diageo, para Huneeus y más recientemente en Newton. ¿Es la sustentabilidad ambiental el enfoque más importante para alguien en ese rol?

Siempre espero mejorar la sostenibilidad ambiental, así como los derechos humanos y los problemas laborales, mientras trato de cultivar las mejores uvas posibles que tengan un sentido de lugar. Ya sea que el vino cueste $ 14 o $ 600, la razón para enfocarse en la sustentabilidad es que hace mejores vinos.

Eres el director general de Gloria Ferrer Caves and Vineyards, propiedad de la familia Ferrer de Barcelona. ¿Qué te impulsó a dar el salto a este papel más importante?

Me encantan los cambios de ritmo rápido. Era una oportunidad demasiado buena para dejarla pasar, tengo una gran pasión por el vino espumoso y fue la primera casa de espumosos en Carneros. La visión a largo plazo es algo que me encanta, además de mi primera etapa en España y el amor por los vinos españoles me ayudaron. Trabajar localmente con una perspectiva global encajaba con todo lo que he hecho en mi carrera.

¿Cuáles son sus objetivos inmediatos para Gloria Ferrer?

Bueno, con Covid-19 estamos pensando en cómo posicionamos el negocio y gestionamos el equipo. Todos los empleados de la sala de degustación han sido asignados a diferentes departamentos y hemos comenzado con la entrega local gratuita en el Área de la Bahía y hemos cambiado la forma de llevar los vinos de Gloria Ferrer a las personas más allá.

Comenzamos dos nuevos clubes de vinos, uno más orientado a los clientes de fuera del estado. Y estamos revisando cómo será la hospitalidad para los visitantes y el personal y cómo tener una buena experiencia, proporcionar un escape. La gente lo querrá y lo necesitará.

¿Cuáles cree que son sus iniciativas a largo plazo para la marca?

Estoy construyendo un modelo regenerativo en todo el negocio sobre cómo mantener la pieza económica en movimiento, cuidar a los empleados y mantener el negocio en la familia para la próxima generación. Tenemos un nuevo lanzamiento de empaque en el otoño. Nos vamos a enfocar en crear nuestra propia energía - Carneros tiene mucho viento y mucho sol. Y nos centraremos en innovaciones brillantes. Parte del patrimonio de Gloria es este lugar y la historia de Carneros y el Valle de Sonoma. Vamos a construir sobre eso. Queremos que eso se lleve al futuro.