Loira es una región francesa conocida no solo por su viticultura y gastronomía, sino también por sus famosos castillos y magníficas abadías. Dando forma a este valle se encuentra el río más largo de Francia (más de 620 millas), el Loira, que comienza al sur del Macizo Central en el sureste de Francia y termina su largo viaje en el Océano Atlántico, frente a la costa de Bretaña. El río Loira atraviesa algunas de las principales ciudades de Francia, como Orleans, Blois, Tours y Angers.

Ver mapa del Valle del Loira

A menudo conocido como 'El jardín de Francia' y a solo unas horas de París, este rincón de Francia maravillosamente exuberante sirvió como un escape de la rutina diaria de los parisinos. De hecho, muchos parisinos tenían una casa de campo en el Valle del Loira, de ahí los hermosos castillos que aún se mantienen en pie, ya que era un lugar donde la gente iba de escapada de fin de semana, para estar rodeada de naturaleza, relajarse y disfrutar de una deliciosa comida y vino. del ajetreo y el bullicio de la bulliciosa capital. Esto, hoy en día, sigue siendo el núcleo de los vinos del Valle del Loira, que son refrescantes, afrutados y destinados a ser disfrutados en momentos de convivencia con los seres queridos.

La gran diversidad entre los fondos, la composición del suelo y el clima permiten que la cartera de Loire sea una de las selecciones de vinos más ricas, únicas y completas. Ya sean tintos, rosados ​​o blancos tranquilos o espumosos secos o semisecos, suaves o dulces, los vinos del Loira se encuentran entre las mejores añadas y gozan de gran prestigio.

DESTACAR

• Vinos del Valle del Loira versatilidad y diversidad
  • La forma horizontal del río Loira permite una diversidad de influencias
  • Elaboración de varios tipos de vinos (tinto, blanco, rosado espumoso blanco, espumoso rosado)
  • Uso de una amplia cartera de variedades de uva
  • 79 AOC refleja altos estándares de calidad

• Los vinos del Valle del Loira son accesibles y amigables
  • Muchos son vinos monovarietales y fáciles de entender
  • Se pueden combinar fácilmente con una amplia variedad de alimentos.
  • Cualidades refrescantes, vivaces y afrutadas
  • Asequibilidad: el SRP promedio por una botella de vino del Loira es de $ 10-20

Loira: la única región vitivinícola horizontal de Francia

El distrito vinícola del Loira se divide en 4 regiones principales de cultivo surge a lo largo del río Loira, fluye hacia el oeste desde los viñedos centrales a través de Touraine y Anjou-Saumur antes de llegar a Pays Nantais en la costa atlántica.

Si bien la mayoría de los vinos franceses clásicos provienen de mezclas, los vinos de Loire generalmente se presionan a partir de un solo varietal, lo que permite que el terruño de cada vino se refleje puramente a través de ese vino y se vuelva notable y reconocible en la cata. Por ejemplo, un Chenin Blanc de la zona de Touraine presentará aromas muy diferentes a uno de la zona de Anjou; a pesar de que ambos vinos se producen a partir de la misma variedad, tienen un sabor diferente ya que tienen características de su respectivo terruño. Loire Wines ofrece una selección incomparable a través de sus colores (blanco, rosado, tinto), sus tipos (tranquilos, espumosos) y niveles de dulzor (seco, semiseco, flexible, dulce).

ENFOQUE POR ESTILO

Los blancos del Loira: famosos y venerados en todo el mundo

Con viñedos que suman 20.000 hectáreas, el Valle del Loira es el distrito de vinos blancos más grande de Francia. Al ofrecer diversos grados de azúcares residuales, las claras de Loire pueden ser secas o semisecas, suaves o incluso dulces e incluso pueden revelar un lado espumoso.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon blanco

Tinto del Loira: fructífero, amable y lleno de autenticidad

Las variedades rojas de Loire se cultivan en un área que cubre aproximadamente 24,700 acres. En su mayoría monovarietales, los tintos de Loire son vinos audaces y con cuerpo, que irradian autenticidad y, al mismo tiempo, se mantienen afrutados y amigables.

• Franco cabernet
• pequeño
• Cabernet Sauvignon
• Côt (o Malbec)
• Pinot Noir
• Pineau d'Aunis (o Chenin Noir)
• Pineau Meunier

Loire’s Rosés: ligero, afrutado y seductor

Utilizando varios varietales y varios procesos de vinificación diferentes, el Valle del Loira ofrece sin duda la más amplia selección de estilos rosados ​​de todas las regiones productoras de vino francesas. De hecho, los rosados ​​representan una cuarta parte de la producción de vinos AOC del Loira. Eso es cerca de un total de 6 millones de cajas por año en general, de las cuales más de 2 millones son Rosé d’Anjou y Rosé de Loire.

• Loire rosado es uno de los rosados ​​AOC que se pueden producir en todas las zonas de viñedos de Anjou, Saumur y Touraine. A diferencia de los otros rosados ​​que son ligeramente dulces, este es un vino seco muy refrescante, ligero y fácil de beber.
• Rosé d'Anjou es el rosado seco por excelencia. Su sutil equilibrio entre frescura y dulzura recuerda la armonía del paisaje de Anjou. Se puede producir en cualquiera de los viñedos de Anjou, en suelos de grava, arenas de sílice o piedra caliza.

Los principales varietales utilizados para la elaboración de rosados ​​son: Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

Más sobre el Valle del Loira >>