La temporada de cultivo de 2016 fue inusual para Estado de Washington . Como en los últimos años, hacía bastante calor y, a finales de agosto, el estado estaba por delante de la acumulación histórica de calor del año anterior.

Una tormenta perfecta de condiciones de crecimiento dio lugar a bayas y racimos más grandes en algunas variedades. La cosecha fue hasta un 30% superior a las cifras esperadas, incluso después de un aclareo extensivo. Colgar grandes cantidades de fruta no es necesariamente algo malo, especialmente en una cosecha cálida, pero luego 2016 dio un giro. Las condiciones desde mediados de septiembre hasta el final de la cosecha se enfriaron considerablemente y hubo lluvias intermitentes, una rareza en el este de Washington, siempre seco.

Los resultados de estos factores se pueden degustar en todos los vinos con resultados mixtos. En el nivel de entrada, los productores suelen impulsar las toneladas por acre tan alto como lo permita la cosecha. Sin embargo, a partir de esta añada, algunos de estos vinos carecen de madurez y concentración debido a las temperaturas más frías del otoño.

Los productores que no estaban bien al tanto de lo que sucedía en el viñedo en 2016 pagaron un precio en calidad.

Incluso en algunos vinos de nivel superior, estas características se pueden encontrar ocasionalmente, junto con una menor densidad de paladar medio de lo normal. En pocas palabras, los productores que no estaban bien al tanto de lo que estaba sucediendo en el viñedo en 2016 pagaron un precio en calidad.

Para aquellos que fueron diligentes, y hay una gran cantidad de ejemplos, los resultados son sublimes. Algunos vinos de 2016 son tan buenos o mejores que los que he tenido de la región y, a menudo, prometen un profundo potencial de envejecimiento, destacando especialmente las variedades de maduración tardía.

Los mejores vinos tienen una exhibición convincente de fruta madura debido al calor del verano, junto con la elegancia fresca de la vendimia y la frescura de las temperaturas de otoño por debajo del promedio. En pocas palabras, es un buen año para ser exigente, pero las recompensas están ahí para tomar.

Destacado cosecha 2016 de Pinot Noir de California

Vinos de Washington para buscar en la cosecha 2016

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 95 puntos . Viniendo del enólogo Richard Funk, los aromas son deslumbrantes, con notas de popurrí, hoguera, lirio Stargazer, prosciutto, funk (no es broma), aceituna verde y negra y fruta azul. Le siguen sabores suaves y suaves de frutas y sabrosos, que aportan una encantadora sensación de ligereza e intensidad que conducen a un final hiperextendido que se pierde en la distancia. Es un logro. Selección del editor .

Viñedos de la familia Reynvaan 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 90, 92 puntos . Los aromas extáticos de hoguera, flores, brasas, tabaco seco, granos de café tostados, carne ahumada y tierra dan lugar a sabores más ligeros y concentrados de frutas y sabores. Aporta un paladar apetitoso que deleita. Los sabores continúan el largo final.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $75, 91 points . Esta es la primera añada de este vino en ser designado como Cabernet Sauvignon, se mezcla con el 18% Merlot y el 5% Cabernet Franc. Destacan los aromas de hojas secas, cereza cordial, hierbas, mermelada de frambuesa y especias. En boca aporta una sensación de elegancia, sobriedad y estructura. Las notas de café persisten en el final. Aquellos que buscan un Cabernet grande y audaz deberían buscar en otro lado. Este tiene que ver con la sutileza. Un tiempo en la bodega lo servirá bien. Mejor después de 2024, con una larga vida más allá de eso. Selección de bodega .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 98, 91 puntos . Las hierbas secas, la mermelada de cerezas, el grafito y las especias dan lugar a sabores frutales maduros, carnosos y que perduran. Resulta bastante maduro, pero tiene un agradable factor yum y una fina sensación de acidez. Mejor después de 2026. Selección de bodega .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $33, 90 points . Los atractivos aromas de café tostado oscuro, café con leche, ciruela y especias de barril dan lugar a elegantes sabores de frutas que muestran una encantadora sensación de frescura. Es una bonita expresión de la variedad, con una hermosa sensación de equilibrio.

Januik 2016 Weinbau Vineyard Cabernet Sauvignon (Wahluke Slope) $ 40, 90 puntos . Los aromas ofrecen notas de hierbas secas y frescas, vainilla, tabaco, café y cereza. Le siguen sabores de frutas negras maduras, ricas y regordetas, con suficiente estructura para sostenerlos. Deliciosa y cálida cosecha.

Novelty Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) $ 50, 90 puntos . Este vino de Cabernet Sauvignon se cierra aromáticamente desde la puerta, con notas inquietantes de especias de barrica, grosella negra, chocolate agridulce, frambuesa negra y hierbas. Le siguen sabores de frutas rojas y negras maduras, en capas, algo elegantes.

Noviello 2016 Syrah (Red Mountain) $ 52, 90 puntos . Los aromas ofrecen notas de barril de granos de café tostado oscuro y especias, junto con cereza. Le siguen sabores de frutas densos y con cuerpo, con abundantes acentos de barrica. No hay duda de la cálida denominación y la añada de la que proviene este vino, pero se mantiene bien.

Ryan Patrick 2016 Rock Island Red Red Wine (Columbia Valley) $ 20, 90 puntos . Los aromas de especias para hornear, coco, vainilla, anís y mora dan lugar a sabores de fruta y barril con mucho cuerpo. Notas de coco y vainilla persisten en el final. El roble juega un papel muy destacado en el espectáculo.