12 cervezas de otoño para dar la bienvenida al clima de suéter
Las hojas de otoño están cambiando a la temporada alta de disfrute. Y para algunos, eso marca el regreso de lattes de especias de calabaza . Sin embargo, para nosotros, el cambio de hojas señala el regreso de las cervezas Oktoberfest, las cervezas de calabaza y otras cervezas otoñales. cervezas .
Pero cuando te enfrentas a las docenas de opciones en tu cervecería local o tienda de comestibles , encontrar la cerveza adecuada puede ser desalentador. Pero afortunadamente, muchas de estas infusiones contienen sabores de pimienta de Jamaica, azúcar moreno, café tostado y otras notas agradables para el otoño.
Desde lager ligeras y refrescantes hasta stouts oscuras, lo tenemos cubierto con una lista de 12 cervezas de temporada que amamos este otoño, para que pueda encontrar su nuevo favorito.
Las cervezas con sabores más salvajes y los cerveceros detrás de ellas
Rasputín viejo envejecido en barril de la costa norte (California)
96 Puntos Entusiasta del Vino
El dulce de chocolate oscuro con lúpulo terroso y café robusto se mezclan bien en la nariz y el paladar. Una imperial stout con mucho cuerpo que se beneficia de un toque de whisky especiado que llega a la mitad del paladar y se mantiene hasta el final y algo más. Esta es una copa adecuada. #17 Mejores Cervezas 2021 — Juan Holl
$32 / 750ml Buscador de vinos
Lager de montaña Blackberry Farm (Tennesse)
95 Puntos Entusiasta del Vino
Hay noches de fin de verano en las que el aire es fresco, un ligero frescor que es la promesa de las próximas estaciones. Nos ponemos una sudadera o suéter y buscamos una cerveza como esta. Esto muestra una factura de grano de malta de caramelo y un carácter de lúpulo noble que termina con un florecimiento de nueces y especias. Este es un placer alrededor de una hoguera o fogata. — J H.
$12 / 12 oz paquete de 6 Buscador de vinos3 Fuentes Oude Kriek (Bélgica)
94 Puntos Entusiasta del Vino
Esta cerveza con sabor a cereza lleva acentos de humo, cuero y tabaco húmedo. Es profundo y melancólico, con un uso rústico de cerezas que es más agrio que dulce. Es perfecto para una tarde lluviosa de otoño en casa en una silla cómoda o en un pequeño café con chimenea cerca. — J H.
$30 / 750ml Vino total y másExhibir un portero de maletín (Massachusetts)
94 Puntos Entusiasta del Vino
Esta es una cerveza de cuerpo liviano y mineral que comienza con un tostado bajo en el aroma, pero aumenta el sabor a medida que se consume la cerveza. Ofrece tonos de café tostado, con toques de nuez y almendra. Es una cerveza satisfactoria que aterriza justo después de una caminata de otoño. — J H.
$ 13.99 / 16 oz paquete de 4 Vino total y másPumking Imperial del Nivel Sur (Nueva York)
94 Puntos Entusiasta del Vino
La botella dice: 'Embrujada y elaborada con espíritu pagano', ¡y hombre, lo creo! Esta es una verdadera cerveza de calabaza, para cualquier amante del estilo. De color naranja dorado con reflejos ámbar por todas partes y una cabeza cremosa. El ramo es hermoso e inmediatamente atractivo: especias dulces, aceites de resina de cítricos dulces, azúcar moreno. Amplio y robusto en boca con agradables sabores de calabaza horneada, pimienta de Jamaica, vainilla, especia de lúpulo y aceite. El final es largo y delicioso, y con el peso y la complejidad, el ABV más alto apenas se nota. Guau. — lauren buzzeo
$ 12.99 / 12 oz paquete de 4 Vino total y másAyinger viejo bávaro oscuro (Alemania)
93 Puntos Entusiasta del Vino
Esto muestra una hermosa combinación de cuero desgastado, tabaco dulce, cereza dulce seca y una capa de chocolate. Es un postre en vaso que no te pesará. Con una carbonatación efervescente que mantiene vivo cada sorbo, esta lager bien elaborada se mantiene fresca de principio a fin y muestra una profundidad similar a la del jerez entretejida en todo momento. Sería un maridaje maravilloso con un estofado de ternera y tubérculos cocinado a fuego lento. Merchant du Vin. #24 Mejores Cervezas 2020 -J H.
$3.99 / 500ml LloviznaPorter de calabaza de la serie piloto de Alaska (Alaska)
92 Puntos Entusiasta del Vino
Esta es una nueva adición bienvenida a la línea Pilot Series de Alaskan Brewing, y vale la pena buscarla. Se vierte un color marrón oscuro, casi negro, con sutiles motas de ámbar cuando se sostiene contra la luz. Los aromas especiados del pastel de calabaza están al frente y en el centro, junto con notas increíblemente atractivas de malta tostada y rodajas de calabaza carbonizada con azúcar caramelizada en la parte superior. Con más de 11 libras de calabaza añadidas a cada barril, los sabores jugosos son abundantes, y la sensación cremosa en la boca se complementa con sabores asertivos a especias para hornear, melaza y ahumado dulce que se prolongan hasta el largo final. — LB
$8 / 750ml Buscador de vinos4 narices de Oktoberfest (Colorado)
91 Puntos Entusiasta del Vino
Esta es una lager de temporada otoñal que recibe un giro en madera antes de ser envasada. El resultado es un vertido de bronce oscuro claro y brillante, con un toque terroso y un toque de azúcar moreno claro. En general, una malta crujiente y un carácter de lúpulo noble le dan un toque final. — J H.
$ 11.99 / 12 oz paquete de 6 LloviznaAyinger Altbairisch Dark Authentic Bavarian Dark Lager (Alemania)
91 Puntos Entusiasta del Vino
De color marrón intenso, este dunkel se vierte con una espuma bronceada esponjosa que se convierte rápidamente en una capa delgada, pero luego muestra un buen poder de permanencia. El núcleo de malta está al frente de la nariz y la boca, con notas de pan integral ligeramente tostado, cáscaras de nuez y azúcar moreno, todo equilibrado por una nota de lúpulo suave y floral que mantiene la riqueza a tierra. Suave pero robusta, con pleno sabor a malta y un estilo accesible. Toques de caramelo, tostado y lúpulo suave adornan el final de longitud media. — LB
$3.49 / 16.9oz Vino total y másFestbier de Rosenstadt (Oregón)
90 Puntos Entusiasta del Vino
Esta es una lager Oktoberfest fuerte, semidulce, con una sutil presencia de lúpulo y un cuerpo completo. En casa junto con salchichas a la parrilla o papas ligeramente fritas, es una lager abundante que llenará tu estómago y tu alma. — J H.
$4 / 16oz Buscador de vinosFestival de octubre de Samuel Adams (Massachusetts)
91 Puntos Entusiasta del Vino
Color ámbar vibrante con una espuma sustancial de color crema. Ofrece ricos aromas de malta tostada, champiñones portobello y pan recién horneado con toques de mermelada de albaricoque y flores de lúpulo. En boca es pleno y cremoso con sabores de cereales limpios y malta respaldados por toques de arce, especias dulces y aceites de lúpulo. Muestra un excelente equilibrio e integración, con un toque de médula de pomelo en el final. — LB
$ 15.99 / 12 oz paquete de 12 Vino total y másEl Bruery Sucede que es martes (California)
89 Puntos Entusiasta del Vino
Ebria y cálida con una tonelada de carácter a chocolate tostado, esta imperial stout agarra las papilas gustativas por las solapas y da unas cuantas sacudidas firmes. Para aquellos que buscan el carácter de bourbon y barrica, café tostado francés, vainilla suave y un toque de caramelo, esta es una cerveza negra que no los decepcionará. — LB
$ 12.99 / 16 oz Llovizna Nosotros Recomendar:
