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Vinos De California,

Pinot Noirs de la costa oeste de Sonoma Debería beber ahora

Los viticultores de la costa oeste de Sonoma acaban de concluir otro exitoso Festival Oeste del Oeste, una oportunidad anual para que los consumidores degusten una amplia diversidad de vinos de esta región, un subconjunto aún no legal de las vastas denominaciones de la costa de Sonoma y el valle del río Ruso que ellos les gusta llamar, 'Côte d'Or de California'.



Todo lo relacionado con la costa oeste de Sonoma se relaciona con el Océano Pacífico y el clima marítimo que proporciona: temperaturas frescas durante el día y cálidas durante la noche, en términos relativos. El viento, la niebla y la humedad están equilibrados aquí, y cuando no estamos en una sequía, la lluvia tiende a estar por encima de la norma. Predominan Pinot Noir y Chardonnay, pero también hay plantaciones más pequeñas de Syrah.

Este frescor permite que las uvas maduren más tiempo en la vid y acumulen azúcares más lentamente. Los vinos resultantes tienden a tener delicados aromas y acidez crujiente, con un brillo acompañante de la fruta.

La sección más al norte de la costa oeste de Sonoma es Annapolis —Un puesto avanzado de gran altura a menos de 10 millas del océano, donde los viñedos disfrutan de una capa de inversión fresca sobre el océano— a menudo están rodeados de secuoyas y enraizados en suelos Goldridge, como la mayor parte del valle del río Russian. Los Pinots están marcados por frutas rojas y negras ácidas, tierra, especias asiáticas, té y suelo del bosque. Viñedos Peay es uno de los productores más conocidos aquí.



En Occidental , más cerca de la ciudad de Sebastopol, los viñedos se encuentran típicamente en o debajo de la línea de niebla, pero más lejos de la costa que Freestone o Sebastopol Hills, por lo que la niebla tiende a romperse más temprano en el día. Las temperaturas extremas son raras. Los Pinots son a menudo bastante herbales y más cereza negra que roja. Pequeñas Vides y Charles Heintz se encuentran entre los productores aquí.

En Piedra de sillería , más cerca de la costa, la luz solar filtrada aporta taninos sutiles y alta acidez y lo que se conoce como especia Freestone, una complejidad picante similar al clavo o cardamomo, el Pinot acentuado por la granada y las agujas de pino. Aquí es donde Bodega Joseph Phelps Freestone se encuentra.

Valle Verde Los suelos de niebla y Goldridge se combinan para obtener un sabor a cereza brillante y compota de arándano y nuevamente, esa especia de clima frío, así como una terroso, taninos suaves y capas de té negro. Green Valley ya es su propio AVA. Bondi Home Ranch, Keefer Ranch y la finca de Iron Horse Vineyards se encuentran en Green Valley.

En el Colinas de Sebastopol , tierra adentro ligeramente desde Freestone, hay menos precipitaciones que Occidental, abundancia de marga Goldridge y viñedos en gran parte dentro o debajo de la capa marina. El epicentro del cultivo de la manzana Gravenstein, el Pinot aquí se caracteriza por aromáticos florales, que incluyen lavanda y granada y arándano. Littorai , Ballet , Merry Edwards y Martinelli Todos tienen viñedos en esta zona.

Cinco para probar:

Couloir 2013 Campbell Ranch Sonoma Coast Pinot Noir ($ 58)
Procedente de la naturaleza extrema cerca de Annapolis, este viñedo designado es rapazmente terroso en todos los sentidos correctos, un sabor de sus alrededores, salvaje y exigente. Cereza oscura y arándano exudan en la nariz y continúan en el paladar, entre sacudidas de especias horneadas y hierbas secas. De cuerpo medio, el vino está a buen precio en este momento, pero también debería funcionar bien en la botella en los próximos años.

Failla 2013 Whistler Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ($ 52)
De un viñedo de Annapolis. Sutiles aromas de pétalos de rosa terrosos rodean este vino sedoso y ligero, impregnado de acidez y una calidad de bosque húmedo. Picante en canela, cardamomo y nuez moscada rallada, el vino adquiere una circunferencia de espesor en el final, un nudo de tanino que le da una franja de complejidad y posibilidades de guarda, hasta 2018.

Patz & Hall 2013 Jenkins Ranch Sonoma Coast Pinot Noir ($ 60)
Este Pinot Noir es de un viñedo plantado a principios de la década de 2000 en Sebastopol Hills por Charlie Chenoweth para la familia Jenkins, un trío de música country formado por Nancy Jenkins y sus dos hijas. Es excepcionalmente bueno, atractivo y seductor en cerezas negras y especias para hornear. Bien enrollado, tiene matices y una persistente idea tardía de sabrosos pimientos y carne.

Saintsbury 2013 Pratt Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ($ 54)
Apóyese en la entrada del sabroso té negro y la pimienta negra, los taninos suaves y flexibles de este vino desmienten un fuerte núcleo de fruta concentrada y riqueza en el paladar, que debería volverse cada vez más intrigante hasta el 2021. Desde un fantástico lugar con clima más fresco cerca de Sebastopol esto muestra una cualidad salvaje que es completamente atractiva aquí.

Sojourn Cellars 2013 Silver Eagle Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ($ 59)
Cultivada meticulosamente por Ulises Valdez en las colinas al norte de Occidental dentro del Green Valley AVA, Silver Eagle es intensamente especiada y exuberante, ofreciendo un carácter distintivo y perfumado en la nariz. Estructurado y casi jugoso y sanguíneo, es una expresión compleja de la uva que se beneficiará de más tiempo en botella, hasta 2020, o de una hora más o menos en el decantador.

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