Este año marca el 33 ° Nedbank anual Subasta del gremio de enólogos del Cabo , un evento sudafricano reconocido como la principal subasta de vinos del país abierta tanto al público en general como al comercio del vino. El sábado 30 de septiembre en el Spier Conference Center en Stellenbosch, presenta selecciones raras, de edición limitada y de lotes pequeños producidas exclusivamente para el evento por miembros del Cape Winemakers Guild, una asociación de 49 de los mejores enólogos de Sudáfrica.

Es una oportunidad de adquirir cuvées de unicornio de algunos de los mejores enólogos del país. Sin duda, el interés de EE. UU. En el vino sudafricano está aumentando gracias al crecimiento de volumen de dos dígitos en la primera mitad de 2017 con respecto a 2016, no hay mejor momento para construir su colección o almacenar su bodega.

La membresía del Cape Winemakers Guild es solo por invitación. Se extiende a enólogos reconocidos por sus altos estándares de artesanía que han estado produciendo vinos sobresalientes durante un mínimo de cinco años y están involucrados activamente en las operaciones de vinificación de una bodega desde la cosecha hasta el embotellado.

Los vinos que los miembros del Cape Winemakers Guild suministran a la subasta se crean exclusivamente para el evento y no se pueden vender comercialmente en ningún otro lugar. Todos llevan una etiqueta del Cape Winemakers Guild (aunque la cápsula está sujeta a la estética personal o de la marca del enólogo), lo que conlleva una seriedad distintiva y garantía de la calidad del jugo dentro de la botella. Todos los vinos de la subasta están sujetos a un riguroso escrutinio por parte del panel de degustación del Gremio y son probados por un laboratorio independiente.

La intención de estos vinos es representar la excelencia enológica, elevando el estándar y la reputación internacional de los vinos sudafricanos. Y no defraudan. En nuestra cata a ciegas de los vinos de este año, prácticamente todos puntúan 90 puntos o más en nuestra escala de 100 puntos, y la mayoría son selecciones de bodega que madurarán magníficamente durante los próximos 5 a 15 años, en algunos casos, incluso más.

Hay 65 artículos en subasta este año, incluidos 42 vinos tintos, 18 vinos blancos y un vino espumoso Méthode Cap Classique. Para obtener más información sobre la subasta número 33 del gremio el 30 de septiembre de 2017, o para registrarse para la subasta por poder, visite capewinemakersguild.com

Los mejores vinos blancos

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 puntos. Enólogo: Andries Burger. Siempre una maravilla, el Wagon Trail 2016 ofrece un equilibrio impecable, frescura y mineralidad que pueden traducirse fácilmente en que el vino se confunda con uno de otra región icónica del Chardonnay del Viejo Mundo, y probablemente a un precio cinco veces superior. Es deliciosamente maduro y tostado, con notas presentes pero refinadas de manzana al horno, merengue de limón y avellana tostada que te dejan rogando por más. La rica sensación en boca es inmediatamente contrarrestada por una magnífica acidez brillante y una mineralidad pedregosa antes de volver a las notas de brioche tostado y cáscara de cítricos especiados en el final sin fin. Un verdadero aturdidor que envejecerá hasta el 2028.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 puntos. Enólogo: Carl van der Merwe. Este es el primer vino de subasta de CWG del enólogo Carl van der Merwe (junto con su mezcla tinto Gravitas), y es una maravilla desde el principio. La nariz se abre con notas frescas pero maduras de melón ceroso y melocotón, besadas por toques de fynbos secos y roble ligeramente tostado. El paladar de peso medio es igualmente concentrado y bien equilibrado, con amplia acidez y una sutil textura tánica que agrega longitud al final largo y evolutivo. Si bien es ciertamente delicioso ahora, envejecerá hasta el 2023.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 puntos. Enólogo: Kevin Grant. Under the Gavel es siempre una impresionante selección de CWG, y el 2016 sigue cumpliendo. Es rico y maduro desde el principio, con opulentos aromas de melocotón asado a la leña, melaza y brioche tostado que atraen y deleitan. El paladar de peso medio es suave y seductor, pero finalmente equilibrado por un gran corte de acidez de limón y una mineralidad salina que refresca el final. Es poderoso, pero no demasiado, con todos los elementos en equilibrio, lo que significa que debería envejecer con gracia hasta el 2025.

Mejores vinos tintos

Adi Badenhorst & Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 puntos. Enólogos: Adi Badenhorst & Duncan Savage. Una mezcla de 65% Shiraz, 27% Garnacha y 8% Cinsault, esta mezcla hecha por dos amigos es brillante y vibrante, al igual que sus personalidades. El bouquet rebosa de carácter afrutado, expresado en oleadas de mora, arándano y frambuesa, todo ello acompañado de acentos de violetas púrpuras prensadas y fynbos frescos. El paladar de peso medio es pleno en cuerpo y sabor, con una textura como terciopelo triturado y sabores persistentes de bayas especiadas y brownie de chocolate masticable en el final largo y evolutivo. Un bebé en este momento, aunque delicioso, debería envejecer bien hasta el 2026.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel en Aarde Valley) 92 puntos. Enólogo: Gordon Newton Johnson. Este es un Pinot tan bonito y elegante, ciertamente no es lo que la mayoría esperaría de una región vinícola del “Nuevo Mundo”. Expresa el equilibrio magistral que el Pinot sudafricano puede lograr en el estilo del Nuevo Mundo de carácter de frutas rojas maduras con la delicadeza del Viejo Mundo de acidez brillante y un dominio terroso del suelo del bosque. Los tonos florales prensados ​​se combinan con notas de cereza roja, especia de cola y maleza a lo largo de. Sedoso y suave, ofrece taninos suaves y finos que de alguna manera aún logran proporcionar una estructura actual para el equilibrio y la armonía generales. Bebe ahora-2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 puntos. Enólogo: Marc Kent. Aunque quizás sea más conocido por su clásico Boekenhoutskloof Syrah o Semillon, NO subestime el poder y la belleza del Cabernet de Marc Kent. Este es un verdadero aturdidor, lleno de un poder bien equilibrado y compuesto que sugiere que este es un vino con sangría a largo plazo. Está cargado de aromas y sabores de frutos negros maduros y densos, expresados ​​en ondas de ciruela negra, bayas y cereza que se acentúan con agradables notas de pimiento verde, raíz de regaliz y corteza carbonizada. Es audaz y con una estructura firme en el paladar, con taninos robustos que perduran mucho en el final masticable y especiado de caja de puros. Beber 2022–2028.

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