No importa cuán genial sea la gente de la fiesta, beber vino tibio y mezclas de margarita sin sabor no es una forma de pasar un sábado de verano. Pero no rechace la invitación todavía, los mixólogos innovadores tienen una solución para su próxima velada con mala bebida: cócteles portátiles. Estas copas fueron creadas y probadas por los mejores mixólogos de todo el país en cuanto a portabilidad y palatabilidad, y los resultados están aquí: son los cócteles agradables para la fiesta que querrás empacar para tu próxima fiesta de verano.

Miel de piña

Receta cortesía de Maureen Petrosky, autora de El club del vino (Libros de Meredith, 2005)

“Los cócteles proporcionados son perfectos para dar inicio a cualquier velada”, dice Petroksy. Ella recomienda ceñirse a recetas simples y de temporada, como Pineapple Honey Bee. 'Con un poco de planificación, tendrá una deliciosa bebida portátil en poco tiempo'.

8 onzas Little Black Dress Vodka de piña y miel
2 cucharadas de miel disueltas en 4 onzas de agua caliente
2 onzas de jugo de limón fresco
& frac12 taza de albahaca fresca
2 guiones amargos
Club soda, hacia arriba
4-6 rodajas de limón, para decorar

En una jarra grande, combine el vodka, el agua con miel y el jugo de limón. Agregue albahaca y revuelva, luego agregue el amargo. Agite y distribuya el cóctel de manera uniforme entre 4 a 6 frascos de vidrio pequeños. Una vez en su fiesta, agregue hielo fresco, cubra con agua mineral con gas y decore con rodajas de limón. Para 4-6 porciones.

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Barril negro pájaro rojo

Receta cortesía de Kyle Ford, mixólogo, Rémy Cointreau

Este refrescante brebaje combina los sabores del Black Barrel Rum de Mount Gay, un ron artesanal de lotes pequeños, con toques cítricos y notas ácidas.

7 & frac12 onzas de ron Mount Gay Black Barrel
5 onzas de Cointreau
3 & frac34 onzas de jugo de limón fresco
2 y frac12 onzas de Campari
Giros de naranja, para decorar

Combine todos los ingredientes en una jarra portátil grande y mezcle bien. Prepara los giros de naranja y la bolsa. En su destino, agregue hielo fresco, revuelva y cuele en vasos de cóctel. Adorne con giros de naranja. Para 4-6 porciones.

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Julepe de jengibre

Receta cortesía de Tim Laird, director de entretenimiento, Woodford Reserve

Esta versión portátil y actualizada del julepe de menta destaca los ingredientes frescos de temporada. Lleve esto a su próxima fiesta y transforme cualquier barbacoa en un picnic de plantación a la antigua.

7 & frac12 onzas Woodford Reserve Bourbon
Jugo de 2 limas frac12
1 y frac12 cucharadas de melaza
4-6 piezas medianas de jengibre confitado
15 onzas de refresco de limón amargo
4-6 giros de limón o lima, para decorar

Combine Bourbon, jugo de limón y melaza en una jarra portátil. Agregue el jengibre y revuelva. En su destino, vierta la mezcla en vasos cortos llenos de hielo y cubra con salpicaduras de refresco de limón. Adorne con rodajas de limón o lima. Para 4-6 porciones.