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La Ruta del Vino de Galicia, por dónde empezar



Ubicados en el Valle del Miño, en un paraje natural que ofrece el majestuoso paisaje de las Rías Baixas, somos el punto de partida ideal para los amantes del vino que emprenden la ruta del vino gallego.

Pazo Pondal ofrece al visitante una oportunidad única de conocer de primera mano cómo se elaboran nuestros vinos finos.



Nuestra bodega familiar tiene un historial de esforzarse por producir vinos que expresen su terruño, vinos que estén llenos de los aromas frutales y florales que caracterizan la complejidad y el estilo de los vinos Pazo Pondal.

Hemos heredado la pasión, la devoción y el amor por los viñedos de nuestros antepasados, y cada vez estamos más dedicados a una viticultura responsable y respetuosa con el medio ambiente.

Nuestros vinos son cada vez más reconocidos en los principales mercados del mundo. Este año estamos prestando mucha atención en Estados Unidos, uno de los consumidores de vino más importantes y exigentes. Queremos desarrollar la distribución en los estados con mayor consumo de vino.

Nuestra gama de vinos crece cada año, manteniendo siempre una línea de tradición, modernidad y la mejor calidad.



Nuestro espíritu joven nos lleva a desarrollar la creatividad y mezclar el arte con la enología, la cultura y la gastronomía con nuestros vinos, haciendo todo el maridaje perfecto.

Conscientes de que el vino se elabora en la viña, exhibimos cada vez más una viticultura responsable. Esto nos permite trabajar en la investigación y multiplicación de levaduras autóctonas para fermentar nuestros vinos.

Mantener un carácter único en toda la Denominación de Origen nos ayuda a elaborar vinos que marcan la diferencia defendiendo la originalidad y la identidad.



Mi vida

Nuestro vino más especial, un homenaje a nuestros padres, quienes nos enseñaron el respeto, el amor por la tierra y el vino. Es un homenaje a nuestros orígenes, un vino que ha sido elaborado a partir del viñedo con las mejores cepas de Albariño y Treixadura de los viñedos más antiguos del Pazo Pondal.

Se trata de un vino de buena intensidad y complejidad aromática, donde destaca la fusión de los aromas predominantes de cítricos y flores sobre delicados recuerdos minerales y agradables notas de menta. La impresión es un vino de gran carácter pero a la vez fresco y juvenil, que nos llena de estructura potente y sensación untuosa. Además, las notas aromáticas destacadas en nariz dejan un final largo y muy elegante.

Nuestro compromiso con los mercados estadounidenses nos lleva a Nueva York, donde participaremos en la feria de vinos más importante, Vinexpo, del 4 al 5 de marzo (stand # 1019).