Recibir vino en su hogar no es un concepto nuevo, pero los últimos servicios de suscripción ofrecen aquello por lo que son conocidas las instituciones exclusivas para miembros: exclusividad y acceso. En otras palabras, ahora tiene la oportunidad de probar botellas y añadas que probablemente nunca encontrará en Estados Unidos. (Hable sobre los derechos de fanfarronear). Aquí, cinco clubes de vino para una variedad de amantes del vino.

Para el creador de tendencias: vierta esto

El fundador de Para esto Ashley Ragovin, ex directora de vinos y sumiller en restaurantes de Los Ángeles como Animal y Trois Mec, puede garantizarle que no ha bebido ninguna de las botellas de sus envíos. Y eso se debe a sus relaciones personales con productores a pequeña escala. A veces, es la única persona del país con acceso a una determinada cosecha. A saber: en septiembre, el paquete incluía el primer Singulier de Le Vignoble du Rêveur en Alsacia, descubierto en un viaje a Francia. Ragovin, quien obtuvo una maestría en periodismo, ofrece descripciones inteligentes de los vinos, junto con tarjetas de cata y CD. También envía boletines mensuales que se vuelven poéticos sobre sus favoritos actuales, que incluyen 'el mejor g-dang rosado' que probó durante todo el año (Fattorie Romeo del Castello's 2016 Vigorosa from Etna).

Los detalles : 3 botellas por $ 125 al mes. También puede comprar botellas únicas.

Para el viajero mundial: Le Cru

¿Quiere visitar bodegas en, digamos, el Languedoc-Rosellón de Francia? ¿O Cataluña, España? Esta empresa naciente es la mejor opción. Le Cru's La misión es presentar a las personas a los productores europeos que de otra manera no tienen los medios o el volumen para exportar a los EE. UU. Pero son los videos transportadores en su sitio web los que realmente dan vida a los productores, llevándote a los espacios de trabajo y mostrándote dónde ocurre la magia. . Sus juegos de tres botellas son una excelente introducción a cada región. los Piamonte conjunto, por ejemplo, consta de un Gavi, un Dolcetto y un Nebbiolo.

Los detalles: Disponible en juegos de 3, 6 o 12, puede personalizar o comprar un estuche curado. Desde $ 18 por botella (envío incluido).

Foto de David Prince

Para el sorbo experimental: Winc

Lo que comenzó como un mercado en línea llamado Club W ahora afirma ser la empresa vinícola de más rápido crecimiento en el país. Winc trabaja con viñedos y enólogos para producir sus propios embotellados de liberación limitada, que incluyen alrededor de 100 vinos de California, así como algunos de Europa, Australia, Chile y más. A la compañía le gusta pensar fuera de la caja, como se ve en su serie Field Theory hecha de uvas del Viejo Mundo cultivadas en California (como un Paso Robles Blaufränkisch). Para comenzar, responde algunas preguntas sobre sus sentimientos sobre el café, los cítricos, la sal y más. Se genera un cuadro para usted y puede realizar sustituciones.

Los detalles: 4 botellas de vinos al mes comienzan en $ 13.

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Para el Gourmand: Wine Awesomeness

Como dice Logan Lee, cofundador y CEO, 'la comida y el vino son una combinación natural'. Genialidad del vino abraza los placeres del maridaje en sus envíos temáticos, con opciones que van desde un enfoque en un plato singular (hamburguesas de queso a la parrilla) hasta un destino (Portugal) o incluso una temporada (Summer Vibes). Cada paquete viene con una edición de su revista personalizada con la etiqueta posterior, repleta de recetas a menudo de socios como Tasting Table, Shake Shack, Food52 e incluso Little Pine, el restaurante vegano de Moby's en Los Ángeles. Le ofrecen la opción de tres o seis botellas de vinos tintos o blancos elaborados por productores con visión de futuro como Field Recordings en Paso Robles, así como de viñedos modernos en destinos de vinos clásicos como Francia y Sudáfrica.

Los detalles: 3 botellas por $ 45 por mes o 6 botellas por $ 75 por mes.

Por el compromiso-Phobe: VineBox

Es un problema que todos hemos encontrado antes: quieres una copa (o dos) de vino, pero tu cónyuge / amigo / compañero de habitación prefiere otra cosa, así que abres una botella y corres el riesgo de que el resto se desperdicie. Ingresar VineBox, este club genial que reúne paquetes personalizados de bebidas servidas por copa de Europa, seleccionadas por el sumiller Tyler Kennedy. Los vinos vienen en tubos sin costura y no están expuestos al oxígeno, gracias a un proceso de embotellado patentado. Y si se enamora de un vino específico, inicie sesión en su cuenta para comprar una botella completa.

Los detalles: Desde 3 vasos (10 centilitros cada uno) por $ 29 al mes.