Levante una copa a Irlanda. El icónico whisky del país, con sabores de vainilla, manzana, pera y hierba recién cortada, es un brindis apropiado en el Día de San Patricio, pero combina bien con cócteles en cualquier época del año. Aquí hay seis Entusiasta del vino -Botellas recomendadas para romper hoy y más allá.

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Bushmills Black Bush $ 29, 96 puntos.

Ideal para beber solo, este trago rico y sabroso se terminó en barricas de Jerez oloroso. La influencia del Jerez se manifiesta en la manzana horneada y el albaricoque seco que se redondea en tonos caramelo y caramelo en el final.

Reserva limitada Jameson 18 años $ 85, 95 puntos.

Esta botella para ocasiones especiales representa 'la selección especial del maestro mezclador de whisky irlandés Jameson muy antiguo'. Es un sorbo brillante y vibrante que combina frutas y miel, terminando con matices complejos de chocolate blanco, plátano, cuero y nuez moscada.

2 Whisky irlandés de jengibre $ 20, 94 puntos.

Ideal para mezclar con bebés calientes o “Irish Bucks” (ginger ale y lima), este whisky mezclado aterciopelado ofrece sabores dulces y maltosos que incorporan manzana horneada, miel y caramelo tibio.

Tullamore Dew. Fénix $ 55, 94 puntos.

Tentadoramente dulce en el paladar, es rico en miel, vainilla, frutas y especias. El final es largo y cálido (al 55% vol.). Es delicioso, pero no demasiado precioso para mezclar en cócteles.

Redbreast Single Pot aún 12 años $ 40, 93 puntos.

Un favorito de los bartenders para beber o mezclar, este whisky presenta notas tentadoras de madreselva y brioche mantecoso. Un ligero toque de humo se reduce a capas de miel, frutos secos, canela y jengibre.

Whisky irlandés Teeling Single Grain $ 50, aún no calificado.

Llegando a los EE. UU. Justo a tiempo para el Día de San Patricio, este whisky de oro rosa se termina en antiguas barricas de California Cabernet Sauvignon. Es de cuerpo ligero y recuerda a nueces, natillas y vainilla, con solo un toque afrutado en el aroma.