Los enólogos italianos están recogiendo sus uvas y predicen un 'muy buen año' para la producción de vino, aunque se espera que los precios se mantengan estables o caigan ligeramente después de un repunte en 2017, debido a una cosecha particularmente mala.

Coldiretti , un sindicato de agricultores en Italia, prevé un aumento del 15% en la producción de vino esta temporada de 4.600 millones de litros (1.200 millones de galones). Esto es más de 4 mil millones de litros (más de mil millones de galones) el año pasado. La proyección se mantiene a pesar de las granizadas de este verano, los daños causados ​​por el viento y las inundaciones.

Los expertos de Coldiretti dicen que fue una gran cantidad de lluvia lo que provocó el aumento de la producción de este año. En junio, Italia vio un 124% más de lluvia que el promedio histórico. Los rendimientos del año pasado se redujeron hasta un 30% en promedio debido al calor y la sequía, lo que provocó una de las cosechas más pequeñas desde la Segunda Guerra Mundial.

“Las condiciones climáticas han sido ideales este año”, dice Sandro Boscaini, presidente y director ejecutivo de Amarone Productor Masi Agricola y presidente de Pluma vini , una organización comercial para productores de vinos y licores. “Además, en términos de calidad, este año va a ser mejor en comparación con el anterior”.

Elvira Bortolomiol, vicepresidenta de la productora Prosecco Bortolomiol , dice que el clima de este año proporcionó los mejores ingredientes para una perfecta maduración de las uvas. “Esperamos producir… entre un 5% y un 10% más que el año pasado. Definitivamente es un buen año '.

Riccardo Pasqua, director ejecutivo de productor Viñedos y Bodegas de Pascua , dice, 'Afortunadamente, los cultivos no se vieron afectados por el granizo y las temperaturas no fueron excesivas este verano, por lo que somos bastante optimistas'.

Él espera que los precios del vino probablemente caigan después de la 'explosión' del año pasado.

“El año pasado, la mala cosecha dio a los productores italianos una buena oportunidad para reposicionarse en los mercados, pero no espero repercusiones en los precios de exportación este año. Se mantendrán bastante estables ”, dice Pasqua.

Coldiretti prevé un aumento del 5,9% en las exportaciones de vino este año. En 2017, los ingresos por exportaciones alcanzaron los 6 mil millones de euros ($ 7 mil millones).

“Hasta hace un mes, algunos productores intentaban vender a precios más altos, pero ahora los precios están cayendo”, dice Riccardo Pecchioli, director comercial de Morellino di Scansano. Granja Mantellassi , con más de 214 hectáreas (531 acres) en las colinas toscanas. “Los precios de exportación se mantendrán este año ya que todos los productores intentan consolidar las posiciones que ganaron el año pasado”, agrega Pecchioli.

Stefano Chiarlo, enólogo de Barolo Productor Bodega Michele Chiarlo en Piamonte, dice que espera que esta cosecha recupere la caída del 20% en los rendimientos del año pasado.

“Las próximas tres semanas determinarán la cosecha de este año, pero según el pronóstico del tiempo no deberíamos enfrentar grandes problemas”, dice Chiarlo.

También anticipa un pequeño recorte de precios como resultado de mayores cantidades, pero agrega que la política de su bodega es mantener los precios estables para evitar 'asustar a los mercados'.