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Fallece el consultor enológico internacional Michel Salgues a los 70 años

Dr. Michel Salgues, ex Finca Roederer enólogo, murió en Francia el 1 de octubre. Tenía 70 años.



Salgues, quien se mudó al Anderson Valley de California en 1985 para convertirse en el enólogo de Roederer, nació y se crió en Champagne, aunque su familia no estaba en el negocio del vino. Estudió agronomía y enología en la prestigiosa Universidad de Montpellier de Francia y obtuvo una maestría en Ciencias de los Alimentos de la Universidad de California en Davis.

Después de 19 años en Roederer, Salgues se jubiló y se convirtió en consultor internacional de vinos.

Michel era un amigo de tremendo intelecto, ingenio y sentido del humor ”, dijo el presidente de Roederer Estate, Gregory Balogh, en un comunicado. “Fue un investigador consumado que jugó un papel decisivo en las ambiciones pioneras de Roederer Estate. Él será extrañado.'



A Salgues le sobreviven su esposa Sylvie y tres hijos.

Fallece la bodega, Casino Magnet Don Carano

Don Carano, magnate de hoteles y casinos y creador de Viñedos y bodega Ferrari-Carano , murió en su casa en Reno el 3 de octubre después de luchar contra una enfermedad de larga data. Tenía 85 años.

Carano pasó dos años en el ejército de los EE. UU. Antes de comenzar su carrera temprana como abogado especializado en derecho corporativo y de juegos de azar. En 1973, canalizó su experiencia en la apertura del Eldorado Hotel and Casino en Reno.

Unos años más tarde, Carano y su esposa Rhonda compraron un rancho en Alexander Valley. Después de que la pareja comenzó a dedicar tiempo a las clases de elaboración de vinos, produjeron sus primeros vinos de pequeño lote. Después de comprar terrenos adicionales, abrieron Ferrari-Carano en 1981.

Ferrari-Carano se convirtió en uno de los mayores propietarios de viñedos en el condado de Sonoma, con 24 viñedos propiedad de la finca que abarcan más de 1,900 acres (1,000 plantados) en la costa norte, incluidos los viñedos Lazy Creek en el valle de Anderson del condado de Mendocino, conocido por su Pinot Noir, Chardonnay y Gewurztraminer de clima frío.

El negocio hotelero de Carano también floreció a lo largo de los años. Su Eldorado Resorts Inc. ahora tiene 19 casinos en 10 estados.

A Carano le sobreviven su esposa, cinco hijos, 11 nietos y seis bisnietos.