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El regalo imprescindible del vino envejecido

No hay mejor momento que las vacaciones para recurrir a los vinos coleccionables y envejecidos. Aunque la mayoría de las ofertas de vino en estos días están diseñadas para beber ahora, algunos de los vinos más interesantes del mundo están destinados al tiempo en botella. También hacen regalos muy especiales.

Nuestra Las 100 mejores selecciones de bodegas list es la lista de compras preferida para cualquiera que ame el vino o busque el regalo perfecto para un amigo o familiar amante del vino. La lista elegida por el editor de este año, que cubre una amplia gama de estilos de vino y productores de todo el mundo, ofrece una calificación promedio de más de 95 puntos y uno de los precios promedio más bajos que hemos visto hasta ahora. Hacemos que sus compras navideñas sean mucho más simples.

Mantenerlo simple es también el tema de nuestro paquete de entretenimiento de temporada que comienza. ¿Organizando una fiesta navideña? Los editores de estilo de vida y entretenimiento Mike DeSimone y Jeff Jenssen le brindan una guía completa sobre cómo organizar una fiesta elegante pero minimalista que ponga el vino en el centro del escenario.

Considere el vibrante y emocionante tinto de España, Mencía, para su mesa este año. Producido en Bierzo, su fruta viva, acidez vigorosa, taninos firmes y elegancia general combinan a la perfección con los ricos y robustos alimentos de las fiestas. El editor colaborador Michael Schachner desglosa la región .



También en el número, los hermosos maridajes de Borgoña con comidas inverosímiles le dan a los clásicos un nuevo giro que nuestros editores de California expresan sobre la excelente cosecha de Pinot Noir 2012, y el Editor Gerente Joe Czerwinski le da 10 razones para beber vinos de Down Under.