Siempre es emocionante probar una nueva cosecha y es aún más emocionante cuando esa nueva cosecha resulta ser gloriosa. La añada 2019 en Austria es un ejemplo de ello: convertir esto en un feliz triplete de cosechas estelares que terminan en nueve, como 1999 y 2009.

Después de la cosecha de la ola de calor del año anterior, 2019 en un sentido fue un 'regreso a la normalidad', ya que Junta de Comercialización del Vino de Austria Ponlo. Fue una feliz combinación de brotes después de que pasaron las heladas de primavera, lluvias de primavera para reponer los niveles de agua subterránea, excelentes condiciones de floración, un verano cálido, incluso caluroso, el junio más caluroso y seco registrado, seguido a fines de agosto y septiembre por noches frescas y un octubre cálido.

Esto significó ante todo uvas saludables, pero les dio tiempo suficiente para desarrollar aromáticos complejos sin calor o estrés seco. Los grandes vinos de un solo sitio de la cosecha 2018 demostraron que conservar la frescura es algo en lo que los austriacos son buenos incluso en los años calurosos. En 2019, sin embargo, esa frescura e intensidad de relamerse los labios se muestran en todos los ámbitos, no solo en los vinos de nivel superior.

Todo lo que nunca supo sobre las uvas de Austria

Incluso los vinos de nivel de entrada más asequibles son crujientes y alegres, y ofrecen toneladas de refresco y sabor por relativamente poco dinero. Empieza con lo seco y superfragante. Moscatel amarillo que registra un mero 11,5% de alcohol por volumen (abv) y continúa con el picante buque insignia de Austria Valtellina verde , que logra brillar en todos los aspectos, desde el cuerpo ligero hasta el serio y concentrado. Los Riesling secos muestran una excitante tensión y exuberantes aromas cítricos.

Los primeros rojos de 2019 que se lanzarán, la mayoría de ellos destinados al disfrute inmediato en lugar de tumbarse, tienen una exuberancia de cerezas y bayas que los convierte en refrescantes placeres del público. Si bien hay más por lanzar el próximo año, está claro que esta cosecha representa un valor increíble para estos vinos elaborados artesanalmente. Asegúrese de abastecerse una vez que estos vinos lleguen a los estantes.

Vinos para probar de la cosecha 2019 de Austria

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 puntos. El guijarro húmedo y el limón en nariz son tímidos y sutiles. Es en el paladar donde se despliegan las sensaciones saladas y sabrosas de hierbas trituradas. Hay milenrama triturada y salvia disuelta en pureza de limón y bordeada con levadura salada. Esto es elegante, concentrado, tenso y rebosante de sabor. Weygandt-Metzler. Selección del editor.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Baja Austria) $ 21,92 puntos. En nariz se evocan sutiles notas de pera, tanto piel de pera verde recién cortada como pulpa más madura de pera amarilla. El paladar luego entra en acción con un toque salado de levadura y miso en el paladar texturizado. El final seco rebosa frescura. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Hecho con uvas orgánicas blancas (Burgenland) $ 20, 92 puntos. De tonos rosados ​​y funky, este vino de naranja en contacto con la piel rebosa de notas de clementina y cáscara de naranja en la nariz, respaldado por un matiz de madreselva. El paladar ligero tiene una textura que recuerda a la médula de los cítricos y hormigueo con frescura, mientras que las notas de clementina y pimienta blanca se destacan por la naturaleza completamente seca. Es convincente y maravillosamente ligero. Comerciantes naturales, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 puntos. La ralladura de limón fresco, la madreselva y un toque de flor de saúco crean una nariz fresca y apetitosa. El paladar ligero tiene un toque suave y presenta una frescura y un aroma increíbles para tal finura. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Baja Austria) $ 21,92 puntos. La canela y la cereza roja y negra se combinan en una nariz apetitosa y aromática, mientras que los toques de pimienta brillan de fondo. El paladar tiene un golpe con una hermosa red de taninos finos y toneladas de pura fruta de cereza. La frescura lo resalta todo y hace que el final seco sea realmente delicioso. Selecciones de la familia Taub.

Conozca las regiones vinícolas de Austria

Ciudad de Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 puntos. Debajo de las notas de pera verde vivo y limón en la nariz hay una verdadera intensidad de Mirabelle. El paladar agrega una cremosidad de levadura a estas nociones en un paladar esbelto pero concentrado, mientras que los reflejos salados y picantes animan ese cuerpo de levadura. Craft + Estate – Winebow. La mejor compra.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 puntos. El más leve olor a maracuyá flota de forma tropical en la nariz. El paladar lo tonifica, con ligeras nociones cítricas de limón y pomelo picante, presentando un cuerpo esbelto, fresco y picante lleno de frescura aromática con aroma a cítricos. El final es seco y untuoso. Selecciones de Terry Theise Estate.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18.91 puntos. La fresca frescura del limón brota del vaso con la primera bocanada. El paladar es delgado y ligero, brillante y tenso, con un cosquilleo de limón, mientras que un núcleo de Mirabelle más redondo y maduro le da sustancia y calidez. Es totalmente seco y absolutamente refrescante. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Baja Austria) $ 15.90 puntos. Las notas ácidas de fresa en la nariz indican un refresco inmediato. El paladar esbelto y seco se vuelve aún más vivo con un spritz que acentúa todas esas notas vívidas de limón. Skurnik Wines, Inc. La mejor compra.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 puntos. Las sutiles notas de fresa y limón tienen un delicioso sabor a pomelo en la nariz. El paladar seco luego cambia el enfoque hacia notas de bayas jugosas y explosivas que deletrean fruta, facilidad y frescura. KWSelection.com. La mejor compra.