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Cómo Cocinar

Finalmente: una tabla de conversión de medidas de líquidos para cualquier receta

Nuestra tabla de conversión de medidas de líquidos puede facilitar la conversión de recetas para un pastel en capas, galletas con chispas de chocolate, una salsa lo suficientemente espesa y casi cualquier otra cosa. Puede resultar especialmente complicado calcular exactamente cuánto líquido necesita al reducir a la mitad o duplicar las recetas. También existe una diferencia entre las tazas medidoras de líquidos y secos.



Aquí puede conocer las herramientas adecuadas para comenzar. Una vez que tenga lo que necesita, nuestra guía para la conversión de medidas de líquidos hará la mayor parte de los cálculos por usted. Le ayudará a convertir medidas métricas de líquidos al sistema imperial utilizado en los Estados Unidos, además de compartir matemáticas de medidas cruciales, como cuántas cucharadas hay en una taza.

tazas y cucharas medidoras

Kim Cornelison

Las mejores herramientas para mediciones de líquidos

Para medir líquidos, necesitarás Necesito un juego de tazas medidoras de líquidos. , como Juego de tazas medidoras de 3 piezas de KitchenAid ($23, camino justo ). También necesitarás un juego de cucharas medidoras, como esta. conjunto de acero inoxidable ($17, Caja y barril ). Las tazas medidoras están hechas de vidrio o plástico transparente y contienen 1, 2, 4 u 8 tazas de líquido. Tienen marcas incrementales en el exterior con un asa y un pico para verter fácilmente.

No utilices tazas medidoras secas para medir líquidos (o viceversa) porque puedes obtener mediciones inexactas. Las cucharas medidoras anidadas comúnmente vienen en juegos que miden ¼ de cucharadita, ½ cucharadita, 1 cucharadita y 1 cucharada. A diferencia de las tazas medidoras, se pueden utilizar para ingredientes secos y líquidos.

Conversión de medidas de líquidos de medidas métricas a medidas estadounidenses

Si está preparando una receta que utiliza medidas métricas, probablemente tendrá que convertir las medidas antes de comenzar a cocinar. (Si sus herramientas de medición tienen volúmenes métricos y estándar marcados, es posible que las conversiones métricas no sean un problema). Esta tabla de conversión de medidas de líquidos lo ayudará a determinar la conversión correcta de medidas de líquidos.

  • 0,5 ml = ⅛ cucharadita
  • 1 ml = ¼ de cucharadita
  • 2ml = 1/3 cucharadita
  • 5 ml = 1 cucharadita
  • 15 ml = 1 cucharada
  • 25 ml = 1 cucharada + 2 cucharaditas
  • 50 ml = 2 onzas líquidas = ¼ de taza
  • 75 ml = 3 onzas líquidas = ⅓ taza
  • 125 ml = 4 onzas líquidas = ½ taza
  • 150 ml = 5 onzas líquidas = ⅔ taza
  • 175 ml = 6 onzas líquidas = ¾ taza
  • 250 ml = 8 onzas líquidas = 1 taza
  • 500 ml = 1 litro = 2 tazas
  • 1 litro = 1 cuarto = 2 pintas = 4 tazas

Matemáticas de conversión de medidas de líquidos

Saber cómo convertir medidas dentro del sistema estándar puede hacer que tu tiempo en la cocina sea más fácil si estás reduciendo a la mitad o duplicando una receta (o si una de tus tazas está en el lavavajillas). Cuando se pregunte cuántas cucharadas hay en ¼ de taza o cuántas onzas hay en una pinta, consulte esta tabla de conversión de medidas de líquidos.

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Cucharada de matemáticas

Las cucharadas y cucharaditas pueden ser un poco complicadas, pero tener estas conversiones a mano te ayudará siempre que realices cambios en una receta, ya sea para una multitud más grande o un grupo más pequeño. Por ejemplo, en lugar de calcular la mitad de ¾ de taza, mida lo que necesita en cucharadas (6 cucharadas en el caso de dividir ¾ de taza por la mitad).

  • 3 cucharaditas = 1 cucharada
  • 4 cucharadas = ¼ de taza
  • 5 cucharadas + 1 cucharadita = ⅓ taza
  • 8 cucharadas = ½ taza
  • 10 cucharadas + 2 cucharaditas = ⅔ taza
  • 12 cucharadas = ¾ taza
  • 16 cucharadas = 1 taza

Más conversiones de líquidos

Para que cualquier receta sea factible sin importar los suministros que tenga a mano, aquí hay algunas conversiones de líquidos más comunes para ayudarlo:

  • 1 cucharada = ½ onza líquida
  • 1 taza = ½ pinta = 8 onzas líquidas
  • 2 tazas = 1 pinta = 16 onzas líquidas
  • 4 tazas = 2 pintas = 1 cuarto = 32 onzas líquidas
  • 16 tazas = 8 pintas = 1 galón = 128 onzas líquidas
verter miel en una taza medidora

Kritsada Panichgul

Cómo medir correctamente

Para medir líquidos correctamente, viértalos en una taza medidora de líquidos colocada sobre una superficie nivelada. Para confirmar la precisión de la medición, inclínese hasta que sus ojos estén al nivel de las marcas en el costado de la taza. Tampoco intentes verlo desde arriba; Mirar hacia abajo en tu taza medidora puede parecer que tienes demasiado, pero es posible que estés en la marca desde el nivel de los ojos.

Especialmente al hornear, demasiado o muy poco líquido puede afectar el resultado de tu receta, por lo que es esencial ser lo más preciso posible. Las medidas más pequeñas son la excepción: cuando mida 1 cucharada o menos, llene la cuchara medidora del tamaño adecuado hasta el borde sin dejar que el líquido se derrame.

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Tenga a mano estas tablas de conversión de medidas de líquidos. Una vez que los tengas, los usarás todo el tiempo. Memorizar algunas puede ser útil (como recordar 3 cucharaditas = 1 cucharada), pero nunca está de más comprobar cómo convertir medidas para obtener los mejores resultados de la receta. Con esta tabla de conversión de medidas de líquidos, no tendrás problemas para conquistar recetas de cenas saladas. postres caseros , y más.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué unidades de medida utilizas para los líquidos?

    Los líquidos se miden en tazas, pintas, cuartos y galones. Para cantidades más pequeñas, mida los líquidos en cucharaditas o cucharadas. Los líquidos también se pueden medir en onzas.

  • ¿Puedes medir onzas sin báscula?

    No es necesario utilizar una báscula para medir onzas líquidas. En su lugar, puedes medir las onzas líquidas con una taza medidora. Una taza medidora de una taza contiene 8 onzas líquidas, por lo que 1 onza sería 1/8 de taza.

  • ¿Cuál es la diferencia entre onzas y onzas líquidas?

    La diferencia entre onzas líquidas y onzas es lo que miden. Las onzas líquidas miden el volumen de líquidos como agua o leche, y las onzas miden el peso de un ingrediente sólido, como el azúcar.

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