Nuestras mejores selecciones de Burdeos, desde Budget hasta Baller
Abre una botella de Burdeos y casi seguro que te espera algo especial. La famosa región vinícola es bien conocida por sus vertidos de élite, viñedos históricos y mezclas deliciosas. Pero un Burdeos es mucho más que la costosa botella de tinto en el estante superior de una tienda de vinos.
¿Quieres saber más? Estamos desglosando todo lo que necesita saber sobre el vino de Burdeos, qué uvas son comunes en las mezclas de Burdeos y los mejores embotellados para elegir en este momento.
Burdeos legendario: las historias de los primeros vinos de crecimiento de Burdeos
¿Qué es el vino de Burdeos?
Como muchos vinos europeos, los vinos de Burdeos llevan el nombre de la región en la que se producen. Burdeos es una región vinícola de Francia a unas tres horas al sur de París y es bien conocida por su vinificación de clase mundial.
El área tiene un clima oceánico templado cortesía del Océano Atlántico y alberga a más de 6000 vinicultores que producen principalmente en fincas familiares. Burdeos puede referirse a vinos tintos o blancos. Pero vinos tintos de Burdeos maquillarse 85 por ciento de la producción de vino, a menudo son moderadamente alcohólicos, tienen fuertes taninos y combina maravillosamente con la comida. Por el contrario, dependiendo de qué uvas estén presentes y en qué cantidades, un bordelés blanco o Borgoña Blanco , tiende a ser fresco y puede tener notas de cítricos, hierba y manzanas. Los vinos blancos secos de Burdeos representan casi el nueve por ciento de la producción de vino de la región; Burdeos también produce pequeñas cantidades de rosa , blanco dulce y cremante .
¿Qué son las uvas comunes de Burdeos?
La mayoría de los vinos de Burdeos no son monovarietales, sino una mezcla que contiene múltiples variedades de uva. El vino tinto de Burdeos a menudo contiene las variedades de uva Cabernet Sauvignon , cabernet franc y merlot , pero también se puede mezclar con Malbec , Carmenere y pequeño verdot . Un Bordeaux Blanc típicamente contiene una mezcla de sauvignon blanco y Semillón , pero también puede incluir una mezcla de otras uvas como sauvignon gris , Muscadelle , Colombardo , Ugni Blanco , Merlot Blanco y mauzac .
Ahora, es hora de ir de compras. Nuestros catadores expertos eligieron estos excelentes ejemplos de vinos de Burdeos de excelente calidad de la cosecha actual de 2019, cuyo precio oscila entre $ 15 y $ 200. Provienen de nueve distritos vitivinícolas distintos de Burdeos. El vino fluye y tenemos las mejores botellas de vino de Burdeos para que empieces.
Selecciones de bodega de Burdeos
Castillo Troplong Mondot 2019 (San Emilio)
100 Puntos Entusiasta del Vino
El magnífico Merlot en la mezcla ha empujado hacia arriba el alcohol, al mismo tiempo que le da un toque aterciopelado y potencia al vino. Esta finca está ahora en plena forma, produciendo este vino generosamente maduro con sabor a ciruela negra. Se eleva por la acidez mientras potencia la intensidad del vino. Beber a partir de 2026. #13 Las 100 mejores selecciones de bodegas 2022 —Roger Voss
$99 Wine.comCastillo Cos d'Estournel 2019 (San Estefa)
98 Puntos Entusiasta del Vino
Atrás quedaron los días en que esta ilustre finca producía el vino más poderoso posible. Este nuevo lanzamiento es elegante y está repleto de excelentes frutos negros. Algunos sabores de chocolate negro agregan densidad mientras mantienen el perfume del vino y los sabores de mora. Es impresionante, probablemente listo para beber a partir de 2026. Selección de bodega —R.V.
$254 ViviñoDominio de Caballero 2019 (Pessac-Leognan)
96 Puntos Entusiasta del Vino
En este vino, los ricos taninos están bellamente pulidos por los 16 a 20 meses en madera. Los frutos negros, provenientes del 60% Cabernet Sauvignon, están estructurados, otorgando al vino un potencial considerable. Todavía en equilibrio, es probable que el vino esté listo a partir de 2027. Selección de bodega —R.V.
$75 Wine.comCastillo Léoville Barton 2019 (San Julián)
96 Puntos Entusiasta del Vino
El vino es rico, completo. Su impresionante estructura está amortiguada por las frutas negras aterciopeladas y la acidez. La construcción del vino es poderosa pero nunca abrumadora. Envejecerá bien, listo para beber a partir de 2026. Selección de bodega —R.V.
$289 ViviñoChâteau Haut-Bages Liberal 2019 (Pauillac)
95 Puntos Entusiasta del Vino
El crecimiento clasificado, cuyo viñedo se encuentra en el sur de Pauillac, ahora está funcionando de manera impresionante. Este lanzamiento tiene suculentas frutas negras que están reforzadas con taninos y una estructura firme y especiada. Es un vino denso que envejecerá. Bebida de 2026. Ecológica. Selección de bodega —R.V.
$65 Vino total y másChateau Tour de Pez 2019 Cru Bourgeois (San Estefa)
93 Puntos Entusiasta del Vino
Procedente de la meseta de Pez al oeste del pueblo de Saint-Estèphe, este vino es denso y estructurado. Contra esto, las frutas negras y la acidez perfumada le dan al vino mucha promesa. Beber a partir de 2026. Selección de bodega —R.V.
$408 / 12 botellas Qué tipo de cosaCastillo de Sales 2019 (Pomerolo)
93 Puntos Entusiasta del Vino
Este vino potente con capas de madera nueva y densas frutas negras se dispone a una crianza seria. Proviene de una de las fincas más grandes de Pomerol, menos conocida de lo que debería ser. Bebe este vino que tiene un gran potencial a partir de 2026. Selección de bodega —R.V.
$69 ViviñoElección del editor de Burdeos
Chateau Ferriere 2019 (Margaux)
94 Puntos Entusiasta del Vino
El vino es denso y concentrado. Sus frutos de ciruela negra profunda y taninos sólidos tienen peso y densidad. El vino mantiene un sentido de la proporción en su equilibrio y retrogusto jugoso. Bebida del 2026. Orgánica y biodinámica. Elección del editor —R.V.
$49 Wine.comChâteau Fourcas Dupré 2019 Cru Bourgeois (Listrac-Médoc)
93 Puntos Entusiasta del Vino
Es un vino estructurado con taninos finos que le permitirán envejecer. Las frutas de grosella negra y las especias se unen en un vínculo concentrado. El vino necesita mucho tiempo, esperar a beber hasta 2025. Elección del editor —R.V.
$30 ViviñoBest Buy Tintos de Burdeos
Château Beaumont 2019 Cru Bourgeois (Alto Medoc)
92 Puntos Entusiasta del Vino
Este vino maduro y generoso ya promete bien. Los taninos firmes respaldan los sabores de las bayas y el café negro. El vino, aunque joven, lo tiene todo preparado para una buena crianza. Beber a partir de 2026. Best Buy —R.V.
$32 ViviñoPor qué debería confiar en nosotros
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Preguntas más frecuentes
¿Qué región vinícola de Burdeos es la mejor?
Odio decírtelo, pero 'lo mejor' está en el ojo, ¿o en la copa de vino?, del espectador. Hay aproximadamente 65 denominaciones dentro de la región vinícola de Burdeos, divididas en la margen izquierda y la margen derecha por el estuario de la Gironda, donde se encuentran el río Dordoña y el río Garona. La región de la orilla izquierda del Médoc es más famosa por San Estefe , Pauillac , San Julián y Margaux . Este banco también incluye Sauternes y Graves . Las regiones de la margen derecha más famosas son San Emilion y pomerol .
¿Cuál es el vino más famoso de Burdeos?
Aproximadamente el 85 por ciento del vino producido en el Región de Burdeos son vinos tintos elaborados principalmente con un coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon. Los vinos etiquetados Bordeaux AOC y Bordeaux Supérieur AOC se pueden cultivar en cualquier lugar dentro de la región, mientras que las botellas etiquetadas para las denominaciones específicas (como Pessac-Lèognan AOC o Saint-Émilion AOC) tienden a ser de mayor calidad y tienen una reputación más prestigiosa. Esto es especialmente cierto cuando tienen títulos que hacen referencia a un castillo específico o están clasificados como Grand Cru Classé, Cru Classé o Cru Bourgeois.
¿Por qué el vino de Burdeos es tan caro?
El vino de Burdeos es famoso por ser caro; algunos de los vinos de gama alta provienen de castillos de renombre y producen vertidos de calidad, lo que los convierte en una elección más cara. Pero asequible y gran valor los embotellados están ciertamente disponibles.
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