La cerveza tiene una relación complicada con televisión . A menudo se usa como forraje cómico, para representar la embriaguez o el exceso, y a menudo aparece chapoteando en vasos de plástico rojo en fiestas salvajes. Está muy lejos del tratamiento refinado reservado para el vino, que, en general, se describe como una marca de sofisticación. Los licores y los cócteles a menudo reciben un tratamiento similar, bebidos en ambientes elegantes. Incluso cuando no lo son, los espíritus se utilizan con frecuencia como apoyo para establecer dominio del tipo duro . ¿Cerveza? No tanto.

Pero con el auge de cerveza artesanal , cervecerías locales y tiendas de botellas dedicadas , creemos que es hora de cambiar la narrativa de la cerveza en la televisión.

La diferencia entre las formas en que se representan el vino y la cerveza en la televisión con guión es quizás lo más discordante. Toma el ejemplo de Gran tripulación , que se estrenó en 2021 y se transmite por Peacock. Ambientada en un bar de vinos, la comedia de situación tiene una calificación del 80% en Tomates podridos . El venerable comediante Garrett Morris actúa como narrador y presenta a los miembros masculinos del reparto como personas de múltiples capas cuyos personajes van más allá de los estereotipos masculinos tradicionales.

Vino tinto o Prosecco con un flotador de ginebra: cómo los programas de televisión usan bebidas para desarrollar personajes

El programa pasa su primer episodio configurando las peculiaridades de los personajes y los arcos de la historia. Hace audiciones en varios bares antes de decidirse por uno, un bar de vinos llamado Cru, que sirve como su Amigos -como Ventaja principal para conversaciones de elenco completo. Allí, los personajes se reúnen para conversar sobre el amor, las relaciones, las citas y el matrimonio, mientras se comprometen a aprender más sobre el vino.

entonces hay de Netflix Hermanos cerveceros (2020), que tiene una calificación del 40% en Tomates podridos . En lugar de explorar las complejidades de la vida con una pinta, el primer episodio comienza con una 'broma' sobre un juguete sexual. Un minuto y medio después, nos presentan a un perro alcohólico. En el transcurso de su ejecución de ocho episodios, el programa juega con todos los tropos que acompañan al consumo de cerveza, desde las funciones corporales hasta el descuido general.

Es cierto que la serie de Netflix contiene indicios de lo que constituye una buena televisión cervecera, como la pasión de un cervecero por su trabajo, la discusión sobre estilos y sabores de cerveza y la dificultad inherente a administrar una pequeña empresa. Pero cada vez que el espectáculo podría haber subido, optó por bajar. No fue renovada para una segunda temporada.

Incluso la televisión sin guión no es inmune a ensuciar el buen nombre de la cerveza. En los programas de cocina, el vino es el rey supremo (gracias en parte a los presupuestos publicitarios saludables), mientras que la cerveza, si aparece, a menudo se muestra durante los segmentos de 'comida de pub' o se trata con los chistes estándar de tragos de cerveza.

Solo echa un vistazo a esto Emeril en vivo clip de 2002, de un episodio dedicado a cocinar con cerveza. ¿En el menú? Comida de pub al estilo inglés pescado y papas fritas , por supuesto. Incluso un pollo estofado con cerveza un poco más elevado es objeto de un chiste a base de cerveza. Cuando el ave cocida comienza a filtrar jugos, Emeril se apresura a hacer una broma. “¡Se está mojando en mi tabla!” él ríe. 'Por otra parte, ¡tenía seis cervezas!'

Sí, estos son solo algunos ejemplos, sin embargo, no ha habido muchos programas centrados en la cerveza en la televisión reciente. Pero en opinión de este escritor obsesionado con la cerveza, estos ejemplos son indicativos de cómo se trata la cerveza en general en la televisión.

Excepciones a la Regla  

Una excepción que sigue perdurando es El cazador de cerveza , espectáculo que se estrenó en 1989 en el Reino Unido y luego en Discovery en los Estados Unidos. Siguió al escritor y periodista Michael Jackson mientras exploraba las tradiciones, los sabores y los creadores de la cerveza. Elevó la conversación sobre cerveza en la televisión de una manera que aún no se ha repetido.

Ha habido un puñado de otros documentales con temas de cerveza lanzados durante los últimos 15 años, que a menudo se centran en el aumento de la popularidad, el espíritu empresarial y las luchas de la cerveza artesanal. Por ejemplo, Acondicionado en botella, lanzado en 2023, le da a la cerveza el protagonismo que se merece. Una exploración de las tradiciones cerveceras belgas y lambic, hay una dignidad en la película que la cerveza rara vez llega a la pantalla grande.

Cerveza TV avanzando  

lo que destaca sobre Gran tripulación es que las bebidas juegan un papel importante de manera positiva. Mientras que el vino es el centro de atención, el elenco también bebe kombucha, tequila, bebidas mixtas y cerveza de una jarra. Cuando se ofrecen notas de cata no hay burla, sino admiración y aceptación. Elevado embutidos , no la tarifa del bar, están sobre la mesa.

El programa aborda las bebidas de una manera amistosa y accesible, reflejando el enfoque positivo de Hollywood hacia el vino y al mismo tiempo nivelando el campo de juego.

En toda la industria, se pide que crezca la cerveza artesanal

Actualmente hay más de 9,000 cervecerías en los Estados Unidos . Y si bien es cierto que hay snobs cerveceros, lúpulos insufribles y entusiastas de los vasos de plástico por igual, la cerveza aún merece un espectáculo como Gran tripulación o una versión moderna del programa de Jackson.

Morris termina el primer episodio de Gran tripulación con una copa de vino en la mano, hablando de los personajes y del vino. Hollywood sería inteligente si tomara sus palabras y las aplicara a la cerveza: 'Tenemos capas, todos', dice. “Nuestras multitudes tienen multitudes”.