Probablemente esté familiarizado con los miembros del género Allium que probablemente terminarán en su mesa: cebollas, puerros, ajos y chalotes. Pero sus primos más bonitos, los alliums ornamentales, tienen mucho que ofrecer como complemento a su jardín de primavera y otoño.

Debido a que la planta perenne allium tiene un follaje relativamente discreto que combina bastante bien con las plantas circundantes, es fácil de mezclar y combinar con otras plantas del jardín. Dependiendo de la especie y el cultivar, son resistentes en las zonas 4 a 9. Allium se reconoce fácilmente por su cabeza de flores grande y redonda, aunque algunos tipos pueden ser menos llamativos que otros.

Marcos Kane.

Su olor a cebolla es un poderoso disuasivo para la mayoría de los animales hambrientos, pero el allium se considera tóxico para perros, gatos y caballos.. Algunas especies, como ajo gigante (o allium gigante), también son tóxicos para los humanos.

Descripción general de Allium

Nombre del género	Ajo
Nombre común	Ajo
Tipo de planta	Perenne
Luz	Parte sol, sol
Altura	6 a 12 pulgadas
Ancho	6 a 12 pulgadas
Color de la flor	Azul, Rosa, Púrpura, Rojo, Blanco, Amarillo
Color del follaje	Azul verde
Características de la temporada	Floración de otoño, floración de primavera, floración de verano
Características especiales	Atrae pájaros, flores cortadas, bueno para contenedores, bajo mantenimiento
Zonas	4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagación	División, Semilla
Solucionadores de problemas	Resistente a los ciervos, tolerante a la sequía

Dónde plantar allium

Para una exhibición de flores más productiva, plante alliums a pleno sol. Esto asegurará tallos resistentes, por lo que será menos probable que las flores se caigan. Las variedades gigantes pueden beneficiarse si se plantan cerca de una pared o cerca para protegerse de los vientos fuertes, por lo que no tendrá que preocuparse de que sus flores se rompan en una tormenta. Algunas variedades toleran la sombra parcial pero funcionan mejor a pleno sol. Evite suelos empapados o lugares que no drene bien.

Su olor y sabor pueden disuadir a los ciervos y otros animales, así que intente plantar algunos en el frente de los bordes del jardín o alrededor de los tiernos bulbos de lirios.

Cómo y cuándo plantar Allium

Plante bulbos de allium en el otoño para que florezcan a finales de la primavera o principios del verano. Plantéelos a una distancia de aproximadamente 12 pulgadas a una profundidad de 2 a 3 veces el diámetro del bulbo y riegue bien.

Los Allium son excelentes adiciones a los jardines de grava, y las variedades enanas también dan un gran acento en bebederos y contenedores pequeños.

Consejos para el cuidado del allium

Se requiere muy poco mantenimiento para que allium crezca y prospere.

Luz

Obtenga el mayor crecimiento y la mayor cantidad de flores de su allium durante su corta temporada plantándolas a plena luz del sol.

Suelo y agua

Debido a que los alliums generalmente forman bulbos, necesitan suelos bien drenados. Si sus bulbos se asientan en agua, se pudrirán.

El hecho de que la mayoría de los alliums sean bulbos les beneficia. Al almacenar agua y nutrientes, estas plantas son extremadamente tolerantes a la sequía y pueden sobrevivir largos períodos de sequía que podrían matar a otras plantas sin el beneficio de una raíz almacenadora. Si llueve mucho (aproximadamente una pulgada por semana), no es necesario regar el allium; si no lo hace, riegue cada tres a cinco días.

Temperatura y humedad

Cuando elijas plantas de allium, comprueba su resistencia en tu zona. La mayoría son resistentes en las zonas 4 a 10 y florecen antes de la parte más calurosa del verano, por lo que les irá bien en una variedad de temperaturas.

Fertilizante

Agregue fertilizante balanceado cuando sus plantas comiencen a florecer. Para conocer la cantidad a utilizar, siga las instrucciones de la etiqueta del producto. De lo contrario, no necesitan fertilizantes en la mayoría de los suelos.

Poda

Cuando el allium haya terminado de florecer, eliminar las flores gastadas puede alentar a las plantas a almacenar más energía para la exposición del próximo año, pero no es necesario. Dejar las flores viejas puede agregar interés a medida que se secan (parecen fuegos artificiales en miniatura) y fomentar la resiembra si espera aumentar la cantidad de plantas de allium en su jardín.

Plantación y trasplante de Allium

Allium cultivado en una maceta necesitará ser trasplantado a medida que supere su contenedor. En otoño, extraiga los bulbos de la planta y divídalos donde sea necesario. Vuelva a plantar en macetas que tengan buen drenaje o agregue bulbos divididos a jardines enterrados antes de la primera helada.

Plagas y problemas

Hay muy pocas plagas o problemas con los alliums. Debido a que los alliums pertenecen al clan de las cebollas, estas flores están asociadas con ese olor característico. Este olor funciona como un elemento disuasorio para los animales y, junto con su sabor, evita que criaturas como molestos conejos, ciervos y otros animales ramoneadores se coman los alliums. Muchos jardineros aprovechan esto y las plantan entre otras plantas para que actúen como barrera contra los bichos problemáticos.

Los Allium pueden desarrollar enfermedades fúngicas como la pudrición y el mildiú, pero estos problemas se evitan fácilmente. Para evitar la pudrición y el moho, evite regar por encima y retire los bulbos infectados tan pronto como los note.

Cómo propagar Allium

Los Allium no requieren división anual, por lo que no es necesario desenterrarlos cada otoño. Los bulbos empiezan a multiplicarse después de un par de años, por lo que es una buena idea renovar un grupo después de 3 o 4 años. Desenterrar la planta en otoño y separar los bulbos a lo largo de las líneas divisorias visibles. Vuelva a plantar un bulbo nuevo y saludable en el espacio original y plante el resto en otras áreas de su jardín.

Para cultivar allium a partir de semillas, inícielas en el interior para acelerar el proceso de germinación y, según la especie, prepárese para esperar hasta un año antes de ver florecer las nuevas plantas. También puede sembrar semillas directamente en su jardín en la primavera, cuando es poco probable que las fuertes lluvias las arrastren. En algunas regiones con inviernos más suaves, puedes sembrar semillas de allium a finales del verano, otoño o principios del invierno.

Tipos de allium

La variedad de colores, formas y tamaños de allium los hace fáciles de usar. Las coloridas bolas de flores se componen de numerosas flores más pequeñas para crear exhibiciones de piruletas al estilo del Dr. Seuss en todo el jardín. También hay muchas variedades de allium que tienen flores de copa plana o abovedadas que pueden agregar una bonita geometría a los diseños de jardines. Otras variedades todavía tienen flores más explosivas que recuerdan a los fuegos artificiales por todo el jardín.

ajo aflatunense

Marcos Kane

ajo aflatunense presenta cabezas de flores grandes y puntiagudas repletas de flores de color púrpura en tallos gruesos a fines de la primavera. Crece 30 pulgadas de alto. Zonas 4-8

Un buen ajo carainado

Denny Schrock

Un buen ajo carainado florece a fines de la primavera, mostrando racimos de flores de color púrpura rojizo que asienten con la cabeza en tallos de 2 pies de altura. Zonas 5-8

Allium cyatophorum var. ser forjado

Denny Schrock

Allium catóforo era. farreri Es una selección vigorosa con racimos de flores de color violeta violeta intenso en verano. Crece 1 pie de altura. Zonas 4-9

Allium schoenoprasum

marty baldwin

Más comúnmente conocida como cebollino, esta hierba tradicional se cultiva más por su sabroso follaje que por sus flores de color púrpura. Zonas 4-8

Allium schubertii

Andy Lyons

Allium schubertii es uno de los alliums más dramáticos. Muestra racimos de flores de lavanda del tamaño de una pelota de voleibol en tallos de 2 pies de altura. Zonas 4-10

Allium oreophilus

Marcos Kane

Allium oreophilus es una pequeña estrella para el jardín de rocas. Esta pequeña cebolla presenta racimos aireados de flores rosadas en plantas de 4 pulgadas. Zonas 4-7

Allium senescens subsp. var.montana. gris

Denny Schrock

Ajo envejecido subsp. montañoso era. gris Es perfecto para el jardín de rocas o el frente de la frontera. Tiene hojas de color azul verdoso que crecen en espiral y racimos de flores de color rosa púrpura a finales del verano. Crece 6 pulgadas de alto. Zonas 5-9

Mermelada de ajo

Dean Schoeppner

Mermelada de ajo Florece a principios del verano con racimos de flores lilas de 4 pulgadas de ancho. Crece 4 pies de altura y a veces se confunde con el vistoso allium similar. Zonas 4-9

tubérculo de ajo

Denny Schrock

Otro sabroso allium, el cebollino al ajillo, no se usa tan comúnmente como el cebollino estándar. Tienen una lámina de hoja plana, mientras que las cebolletas estándar son tubos huecos. Las flores blancas nacen a principios del verano. Zonas 4-8

Allium triquetrum

Peter Krumhardt

Allium triquetrum Tiene racimos de campanillas blancas caídas que florecen en sombra parcial y se extienden en suelos húmedos. Las flores se abren a finales de la primavera en tallos de 18 pulgadas de alto. Zonas 3-9

ajo gigante

Elvin Mcdonald

ajo gigante es una de las variedades más grandes. Tiene grandes racimos de flores de color púrpura en forma de globo en tallos de 6 pies de altura. Zonas 5-10

ajo de oso

Peter Krumhardt

oso de ajo Se destaca por sus cabezas de flores blancas peludas de 2 pulgadas de ancho que aparecen en tallos de 18 pulgadas de alto en verano. Zonas 4-9

allium azul

Bill Stites

ajo azul deleita con racimos aireados de flores de color azul delfinio en tallos de 18 pulgadas de alto a fines de la primavera. Zonas 5-7

allium baqueta

Janet Mesic Mackie

Allium sphaerocephalon ofrece esferas de color púrpura rojizo en forma de huevo a principios del verano en tallos de 2 pies de altura. Zonas 5-9

Allium 'gladiador'

Fosos de Blaine

Los enormes tallos que alcanzan entre 4 y 5 pies de altura están cubiertos con flores de color púrpura del tamaño de una pelota de béisbol a principios del verano. Zonas 4-7

Allium 'Globemaster'

Peter Krumhardt

Ajo 'Globemaster' es una selección espectacular con cabezas de flores violetas de 10 pulgadas en tallos de 3 pies de altura desde finales de la primavera hasta principios del verano. Zonas 4-9

ajo dorado

Marcos Kane

Allium molibdeno Produce racimos de flores de color amarillo brillante en forma de estrella que esparcen su luz solar en los jardines de rocas desde finales de la primavera hasta principios del verano. Crece 12 pulgadas de alto. Zonas 3-8

Allium 'pelo'

Andy Lyons

Ajo El 'pelo' es el allium más singular. En lugar de pétalos, esta planta tiene hojas verdes como arañas sobre sus tallos de 18 pulgadas de alto a fines de la primavera. Zonas 4-8

Allium 'Reina de Marfil'

marty baldwin

Allium karativiense 'Ivory Queen' muestra orbes de flores blancas de 6 pulgadas sobre un amplio follaje azul verdoso. Crece 10 pulgadas de alto. Zonas 5-8

Ajo 'milenario'

Fosos de Blaine

Ajo 'Millenium' presenta esferas de flores de rosas lavanda de 2 pulgadas de ancho sobre un follaje verde aglomerado durante varias semanas a fines del verano. Crece 12 pulgadas de alto. Zonas 5-8

Allium del 'Monte Everest'

Andy Lyons

Ajo El 'Monte Everest' tiene flores blancas del tamaño de una pelota de tenis en tallos frondosos de 4 pies. Zonas 4-9

ajo napoles

Scott pequeño

ajo napolitano es una especie que florece en verano y tiene racimos de flores blancas de 2 pulgadas de ancho. Crece 16 pulgadas de alto. Zonas 6-10

Cebolla asintiendo

Elsa Bacalao

un manojo de ajo es originaria de América del Norte con racimos de flores rosadas en verano en tallos de 2 pies de altura. Zonas 4-10

Allium 'Sensación Púrpura'

Greg Ryan

ajo aflatunense 'Purple Sensation' tiene globos florales violetas gigantes que irradian fantasía y animan tallos de 3 pies de altura en primavera. Zonas 4-8

Allium llamativo

Peter Krumhardt

Allium rosenbachianum ofrece globos de flores violetas de 4 pulgadas de ancho en verano. Crece 3 pies de altura. Zonas 4-10

Allium 'Primavera plateada'

Denny Schrock

Ajo 'Silver Spring' tiene racimos de flores blancas marcadas con un ojo rojo violeta. Esta espectacular selección florece a principios del verano y crece 2 pies de altura. Zonas 4-8

Estrella de Persia

Bryan E. McCay

ajo de cristóbal Tiene distintos globos florales de color lavanda plateado que miden 12 pulgadas de diámetro sobre tallos altos de 2-1/2 pies a fines de la primavera. Zonas 4-9

Allium 'Belleza de Verano'

Denny Schrock

Allium tanguticum 'Summer Beauty' muestra racimos de flores de color azul lavanda oscuro en pleno verano en tallos de 2 pies de altura. Zonas 4-9

Allium 'Cielos de Verano'

Dean Schoeppner

Allium tanguticum 'Summer Skies' produce flores de color azul lavanda en pleno verano en tallos de 2 pies de altura. Zonas 4-9

cebolla de turkestán

Marcos Kane

Allium karataviense Tiene flores rojas y blancas agrupadas libremente en tallos de 10 pulgadas de alto a fines de la primavera. Zonas 4-8

Allium gigante blanco

marty baldwin

ajo gigante 'Album' es una versión de flores blancas del allium gigante. Crece 6 pies de altura. Zonas 5-10

Plantas complementarias para Allium

Repollo

Jay Wilde

Plante allium con vegetales, como repollo, para evitar que los bichos se coman sus plantas. El olor y el sabor del allium repelen a los animales. Allium mantiene a las garrapatas de repollo y otros insectos que se alimentan de vegetales alejados de las plantas.

Flox

Jay Wilde.

Flox , ya sean variedades altas o de crecimiento bajo, como el sweet william, tienen los mismos requisitos de suelo y sol que el allium, y sus flores más pequeñas complementan los grandes pompones de allium.

Milenrama

Tim Murphy.

Este perenne rugosa Funciona tanto en entornos de cabañas como de flores silvestres.

Planos de jardín para Allium

Plan de jardín de cabaña en el patio delantero que florece en verano

Ilustración de Mavis Agustín Torke

Cree encanto y atractivo exterior en su patio delantero con este hermoso y exuberante diseño de jardín estilo cabaña.

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Suaviza una cerca con este exuberante plan de jardín fronterizo

Ilustración de Mavis Agustín Torke

Las interesantes plantas incluidas en este diseño proporcionarán color, fragancia y textura duraderos.

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Jardín para principiantes a pleno sol

Ilustración de Mavis Agustín Torke

Este diseño fácil de cuidar y amante del sol es una excelente introducción a la jardinería perenne.

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Preguntas frecuentes

• ¿Qué tamaño alcanza el allium?

  El allium más grande, ajo gigante Por lo general, crece entre 3 y 5 pies de altura (pero puede crecer hasta 6 pies). Produce flores del tamaño de una pelota de béisbol que miden aproximadamente de 5 a 6 pulgadas de diámetro.

• ¿El allium es perenne o anual?

  Los Alliums son plantas perennes y, si se plantan en un ambiente hospitalario, deberían regresar cada año. Con el cuidado adecuado, la mayoría de los allium vivirán de 3 a 4 años, pero pueden propagarse por sí solos si no se mueven ni se dividen.

• ¿El allium es invasivo?

  Desde la mayoría de los alliums pueden autosembrarse , algunas especies pueden volverse invasoras, especialmente en climas templados. Cuidado con el allium salvaje ( Un oso )así como ajo silvestre ( A. uvas ) En particular. Si se dejan desatendidas, pueden formar una densa alfombra de crecimiento y asfixiar a otras plantas. Deadhead florece antes de que se conviertan en semillas para evitar un crecimiento no deseado.

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Cebolla . ASPCA. (Dakota del Norte.).

Allium giganteum. Allium giganteum (cebolla ornamental gigante, cebolla ornamental) . Caja de herramientas para plantas de jardinero de extensión de Carolina del Norte (sin fecha).

Ajo de oso - buscador de plantas . Jardín Botánico de Misuri. (Dakota del Norte.).