Con su inclinación por el estilo dramático y la opulencia, es fácil pensar en los decantadores como adiciones de barra decorativas, innecesarias o incluso frívolas. Pero su objetivo —Para separar el vino de cualquier sólido o sedimento que pueda haberse formado durante el envejecimiento, así como para introducir oxígeno en el vino, que libera compuestos que impactan en el aroma, el sabor y la textura— no debe pasarse por alto. Y su belleza tampoco tiene por qué eclipsar esa utilidad.

Cómo limpiar una jarra, según cinco profesionales del vino

Desde cortes de diamantes clásicos hasta formas más modernas y fluidas, hay un decantador perfecto para cada gusto y estilo de decoración del hogar. Aquí tienes una hoja de trucos para cinco de nuestros favoritos, desde los más claros hasta los más modernos.

Para el minimalista: decantador clásico

La función triunfa aquí, ya que este decantador de vidrio minimalista satisface todas las necesidades básicas de decantación por el precio correcto. Es una pieza sencilla y práctica que no es nada preciosa, lo que significa que no tienes que temer dársela a todos tus invitados, después de una copa o tres. $30 Sobre la mesa

Para el funcionalista: Jarra de vino LSA

Debido a que a veces dos botellas son mejores que una, y las magnum son divertidas para reventar, pero es difícil verterlas, esta jarra de vidrio tiene una capacidad de 80 onzas, lo que significa que ofrece el espacio para decantar más de dos botellas estándar de 750 ml de una sola vez. . El elegante diseño complementará prácticamente cualquier configuración o cristalería que lo acompañe, y se puede utilizar para cualquier ocasión, desde el consumo informal hasta una fiesta formal. $60 Bloomingdale's

Para el modernista: Decantador de agudos de la serie de arte Wine Enthusiast

Inmediatamente llamativo, este decantador inspirado en la música tiene curvas divertidas y líneas suaves y amplias. El flujo de vertido es casi tan magnético de observar, ya que el vino viaja a través de los giros y vueltas de los agudos hacia su copa. Puede que sea el decantador más elegante, sofisticado y fascinante que encontrará por menos de $ 100. $99.95 Entusiasta del vino

Para el industrial: Anna Karlin Handblown Decanter

Perfecta para el amante de la decoración industrial del vidrio y el metal, esta jarra de vidrio soplado a mano presenta un diseño elegante y bulboso y un tapón de latón redondo y pesado en la parte superior, lo que recuerda a una bombilla de luz invertida. Es sutil en construcción y apariencia, pero una vez observado, deja una impresión absoluta. $180 Comida52

Para el tradicionalista: Waterford Lismore Ships Decanter

Al principio, esto puede parecer anticuado, pero es clásico por una razón. El elaborado tallado de diamantes y cuñas en este decantador de patrones populares, llamado así por el castillo de Lismore del siglo XII en el condado de Waterford, lo convierte en una obra de arte absoluta. Por hermoso y delicado que parezca, este decantador de cristal ofrece un peso y una fuerza sorprendentes, brindándole la confianza necesaria para permitir que sus invitados sirvan sus propios vasos de esta obra maestra sin temor a un desastre. $495 Bloomingdale's