Esta bebida dulce congelada es perfecta para tomar después de la cena como postre. Piense en ello como un batido de leche con alcohol y café. Advertencia justa, ¡tiene un gran impacto!

Una breve historia del cóctel Bushwacker

El Bushwacker fue inventado por primera vez por Tom Brokamp y Angie Conigliaro en St. Thomas, Islas Vírgenes, en Ship's Store & Sapphire Pub en Sapphire Village en 1975 . No del todo ruso blanco y no del todo piña colada , el cóctel dulce y helado de Brokamp y Conigliaro surgió como un riff tropical que se casó con las dos bebidas antes mencionadas.

Con el paso de las semanas, Conigliaro trabajó en ajustar la receta. Luego, una noche, entraron dos hombres y su perro: Conigliaro les sirvió la bebida, entonces sin nombre. El perro, amado por todos en el pueblo, se llamaba Bushwack. El resto es historia.

Pronto, el cóctel se extendió por todas las Islas Vírgenes y finalmente llegó a Florida , donde todavía es muy popular hoy en día.

Desde 1986, se lleva a cabo un Festival Bushwacker anual en Pensacola, FL. Muchos bares tienen sus propios riffs en la bebida, pero para esta receta nos ceñimos a la original.

Nota: Se puede sustituir el ron por vodka, y también se puede incluir un chorrito de Triple Sec para darle un toque cítrico.

Cómo hacer un cóctel Bushwacker

Ingredientes:

• 1 ½ onzas de ron oscuro
• 1 onza de licor de café (Kahlua o Mr. Black)
• 1 onza de licor de crema de cacao oscuro
• 1 ½ onzas de leche entera
• 1 ½ onzas de crema de coco
• 1 taza de hielo
• Guarnición: nuez moscada rallada

Direcciones

1. Agregue todos los ingredientes (incluida una taza de hielo) a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

2. Verter en un vaso huracán (opción de enfriar previamente el vaso).

3. Adorne con nuez moscada recién rallada encima.