Una celebración de 40 creadores de tendencias menores de 40
El martes 10 de septiembre, más de 100 asistentes se reunieron en la ciudad de Nueva York Intersect por Lexus restaurante para celebrar Wine Enthusiast's 40 creadores de sabor menores de 40 de 2019 , un corte transversal de estrellas en ascenso que trabajan con vino, cerveza, licores y sidra.
La lista 40 Under 40 Tastemakers de este año marca el sexto año de la franquicia, dijo señaló Entusiasta del vino Susan Kostrzewa, editora ejecutiva. El talento colectivo representado “habla de innovación, actitud progresista y el futuro del vino”, dijo. Dirigiéndose a los homenajeados reunidos, agregó: 'Esperamos poder apoyarlos en su carrera en el futuro'.
Andrea Morris , director de bebidas de Intersect by Lexus – NYC y uno de los homenajeados 40 Under 40 2019, presidió la sala. Otros asistentes incluidos Amanda Wittstrom-Higgins , Vicepresidente de operaciones de Ancient Peaks Winery, quien también aparece en la portada del número Kirk Wiles , fundador / CEO de Paradise Springs Winery Morgan primero , fundador de Rosé Mansion y Ed Bailey y Día bracey , coanfitriones del podcast Drinking Partners.
Varios alumnos de 40 menores de 40 también apoyaron a sus compañeros, incluidos Alisha Blackwell-Calvert , sumiller en Elaia en St. Louis, consultor de bebidas Pamela Wiznitzer y En Sauter , fundador / dibujante de Pintas y Paneles.
Los asistentes a la fiesta fueron recibidos con copas de La Crema NV Brut Rosé y, durante el transcurso de la noche llena de energía, disfrutaron de una selección de vinos de California proporcionada por La Crema incluyendo el Pinot Noir Nine Barrel 2017 y el Pinot Noir Fog Veil Vineyards 2016.
Intersect se caracteriza por presentar a chefs de todo el mundo, rotando el menú y las listas de bebidas para destacar las técnicas creativas y los sabores que cada uno aporta. En esta noche especial, el centro de atención Mishiguene , un restaurante con sede en Buenos Aires que se especializa en cocina judía moderna. El chef Tomás Kalika compartió una variedad de mezze y deliciosos bocados como deslizadores de pastrami de costilla corta y qatayef, una mezcla de cordero, nueces y tahini. Además, el pollo frito Frenchie característico de Intersect también complació a la multitud.
Foto de Scott Rudd Photography
Consulta la lista completa de los 40 creadores de sabor menores de 40 de 2019.
Publicada el 11 de septiembre de 2019Temas: 40 menores de 40¡Gracias!Hemos recibido su dirección de correo electrónico y pronto comenzará a recibir ofertas exclusivas y noticias de Wine Enthusiast.
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