Los mejores bares de vinos en Perth
Las afirmaciones de que Perth es la ciudad principal más aislada del planeta pueden no ser infundadas. Después de todo, la gran ciudad más cercana, Adelaida, está a 1,672 millas de distancia. Sin embargo, con una población de más de dos millones de personas y una floreciente industria vinícola cercana, Perth no es una tranquila ciudad del interior, sino un destino vinícola vibrante.
Aquí hay cinco abrevaderos que no debe perderse en la capital de Australia Occidental.
Print Hall Bar
Aquí se encuentra una de las listas de vinos más impresionantes de Perth. Ahora encabezado por Damien Thomine, el galardonado abrevadero está repleto de algunos de los productores más emblemáticos del mundo y sus jóvenes pistoleros más divertidos. Situado en el centro de la planta baja de un antiguo edificio de periódicos, Sala de impresión El espectacular bar es solo uno de los múltiples lugares dentro del complejo de varios pisos. Otras paradas divertidas incluyen The Apple Daily Bar & Eating House (dedicado a la comida callejera del sudeste asiático con una carta de vinos llena de Riesling) y Bob's Bar, que sirve cócteles en el techo del edificio.
Lalla Rookh
Lalla Rookh
Este querido restaurante sirve algunas de las mejores comidas caseras italianas de la ciudad. Pero aventúrate a través de las puertas sin marcar en la parte trasera de Lalla Rookh , y encontrará una enoteca del tamaño de una pinta llena de botellas de algunos de los productores artesanales más emocionantes del mundo, con una lista de vinos internacionales que contiene una serie de selecciones raras de Australia e Italia. Llévate una botella a casa o abre una por una tarifa de descorche de $ 10 (australiano) y pide del menú del restaurante. La pasta casera hará que no quieras irte nunca más.
Barra pequeña Budburst
Barra pequeña Budburst
Justo al norte del centro de la ciudad en Mount Hawthorn, Budburst abarca todo lo que podrías esperar de un bar de barrio. Es difícil creer que esta sea la primera empresa de la propietaria / sommelier Rachael Niall. La cabaña de 100 años de antigüedad, cuidadosamente renovada, tiene un ambiente acogedor del Viejo Mundo. Es fácil quedarse durante horas y saborear la charcutería y los pequeños platos de inspiración francesa de Gwenael Lesle, la chef británica del bar. En lo que respecta al vino, Budburst se ha convertido en el lugar al que acudir para las etiquetas oscuras de Australia Occidental de tendencia natural.
Más vinotecas de Perth para probar
Debe Bar de vinos , Mount Lawley
De Lamont , Cottesloe
Joven George , Fremantle
Compañía extraña , Fremantle
Bar de vinos de sombra , Puente norte
Petition Wine Bar and Merchant
Petition Wine Bar and Merchant
Los tres puntos culinarios de Petition se encuentran dentro de los históricos edificios estatales de Perth, que también albergan el nuevo hotel Como the Treasury (que a su vez cuenta con un restaurante en la azotea de clase mundial, Wildflower). Un paraíso para los amantes de la comida y la bebida, Petition Beer Corner y Petition Kitchen merecen una visita. Para los fanáticos del vino, Petition Wine Bar and Merchant es un deber. Un ambiente relajado se combina con un personal joven ansioso por compartir su pasión por las etiquetas orgánicas y biodinámicas australianas. En total, Petition es nuevo, moderno y no debe perderse.
Viajando por el río Margaret en un Bentley de 1955 Steves Winestore Bistro
Ubicado al suroeste del centro de la ciudad en Nedlands, Steves es una institución de Perth que cuenta con una rica historia como hotel y pub de 110 años. Sus terrazas se utilizaron como dormitorios improvisados para los militares estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial. Propiedad desde 1935 de la familia McHenry (el actual propietario Murray McHenry también cofundó McHenry Hohnen Wines en Margaret River), no es sorprendente que Steves albergue una de las mejores colecciones de vinos de Perth. Con la bodega subterránea original del lugar aún en uso, la lista de más de 1.000 botellas se especializa en vinos de Borgoña, Burdeos y productores australianos. Dirígete a la acogedora tienda en la parte trasera, toma un vino del estante y acurrúcate con una fuente de queso.
