Rosé es conocido por su accesibilidad y botellas económicas abundar. Pero algunos productores continúan creando ofertas de gama alta, lejos de las ofertas sencillas, a veces unidimensionales, de color rosa pálido que dominan los estantes minoristas. Los enólogos están utilizando madera y viñedos cru para mostrar la versatilidad y profundidad que puede ofrecer el estilo. Algunos incluso tienen una edad sorprendente.

Si buscas darte un capricho y darte un capricho mientras mantienes las cosas rosadas, aquí tienes algunos de nuestros rosados ​​de lujo favoritos del sur de Francia, de Tavel y Bandol a la amplia oferta de Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) $ 45, 94 puntos. Intensamente afrutado pero fascinantemente complejo, La Reine des Bois reina constantemente como uno de los mejores vinos de Tavel. Esta añada ofrece sabores profundos y deliciosos a cereza negra y cassis acentuados por golpes de piedra triturada y especias negras chisporroteantes. Es exuberante y aterciopelado a través de un final largo y delicadamente tánico. Precioso ya, el vino se beberá maravillosamente hasta 2023. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) $ 55, 93 puntos. El predominio de la uva Mourvèdre de Bandol le ha dado a este vino densidad y estructura, así como abundantes frutos rojos y una textura que le permitirá envejecer. Bebe el vino de finales de 2020. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

10 de nuestros rosados ​​franceses favoritos por $ 30 y menos

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) $ 100, 93 puntos. Este vino lleva el concepto de rosado provenzal al extremo. El envejecimiento de la madera está bellamente integrado, mientras que un susurro de tostado se suma a la riqueza y concentración. Un rosado de deliciosa textura, su peso y densidad lo hacen perfecto para la comida. Disfruta a corto plazo. Importadores de Shaw-Ross International. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) $ 40, 92 puntos. Producido a partir de una selección de las parcelas de la finca, este vino evoca la rica calidez de la Provenza. Las notas de hierbas y los toques de madera de la fermentación le dan al vino una dimensión y complejidad extra. El vino está hecho para comer. Bebida de finales de 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) $ 56, 91 puntos. Los Caballeros Templarios fundaron Commanderie en el siglo XIII y desde entonces se cultivan uvas aquí. Philippe Austruy es dueño de la propiedad desde 2001. Este vino es suave y maduro, con una textura suave. La acidez proviene de los sabores de piel de naranja y grosellas rojas que impregnan el vino y le dan un regusto brillante. Bebe ahora. Comerciante de vinos Rosenthal. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) $ 55, 92 puntos. Garnacha y un toque de Tibouren se unen en este vino suave, rico y generoso. La acidez está bellamente integrada en las frutas y la textura redondeada, lo que lo convierte en un excelente vino de comida. Bebida de finales de 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 48, 92 puntos. Con textura y maduro, este vino de viñedos cru cerca del mar es rico y lleno de fruta. De color pálido, tiene un carácter jugoso, ricamente estructurado y complejo, lo que lo convierte en un verdadero rosado de comida. Bebida de finales de 2020. Chambers & Chambers. —R.V.