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Decanter ForceBrands: abriendo la conversación

ForceBrands es la empresa de contratación líder en la industria de productos de consumo. Cada mes, los principales reclutadores y estrategas de la empresa comparten consejos e información privilegiada sobre el mundo del vino.

Gary Schneidkraut es un estratega de clientes empresariales en ForceBrands que ayuda a las empresas a crecer y escalar su negocio a través de contrataciones efectivas. Apasionados y conocedores del mundo del vino y las bebidas espirituosas, nos sentamos para conocer su opinión sobre el estado actual del mundo del vino. Con los desastres naturales, el cambio climático y la producción mundial de vino alcanzando un mínimo de 50 años, Schneidkraut ofrece algunas ideas sobre por qué cree que la industria del vino puede estar llegando a un punto de inflexión, y por qué eso podría no ser tan malo. Siga leyendo para obtener más información.

ForceBrands: Están sucediendo muchas cosas en el mundo del vino en este momento. ¿Cuáles son algunos de los cambios interesantes que ha observado?
Hierba de corte de Gary: No es ningún secreto que la historia del vino cambia continuamente. Viejo y congestionado ya no es el camino del vino. Hace más fresco ahora y la mayoría de los bebedores de vino de hoy no juzgan lo que otros tienen en su copa. Creo que uno de los cambios más emocionantes es que hay muchas más historias detrás de estos vinos que se cuentan que están ayudando a construir las marcas. En última instancia, las empresas vitivinícolas están reconociendo que se pueden marcar de manera similar a como lo han estado haciendo las empresas de cerveza y licores durante años.

PENSIÓN COMPLETA: ¿Cómo está cambiando la historia de la marca del vino?
GS: El vino se está volviendo más accesible para las personas: ya no se percibe como un artículo de lujo de la misma manera que lo era hace años. El juego de nombres ciertamente ha ayudado a cambiar esta percepción. Tomemos el ejemplo de Jealous Bitch de Australia, que tiene un perro en la etiqueta, o Squealing Pig de Nueva Zelanda, que se califica a sí mismo como 'un cuento sobre un cerdo que quería más de la vida que solo su corral de cerdos'. tenía clientes de restaurantes y bares que pedían específicamente vinos con nombres divertidos o etiquetas geniales y únicas. Y es interesante porque si estás en un bar buscando pedir una cerveza y ves un vino como Jealous Bitch en el menú, es probable que te intrigue. Al menos, llama tu atención.

PENSIÓN COMPLETA: ¿Cómo se traduce una marca de vino más divertida en la escena de la contratación?
GS: Las marcas de vino están atrayendo a un grupo de talentos más diverso. No hace falta decir que las personas se relacionan con lo que ven, en la cultura pop y más allá. Y aunque no todos los candidatos pueden ser expertos en vinos, es probable que conozcan la industria o tengan conocimientos y comportamientos de los consumidores.

PENSIÓN COMPLETA: ¿Hay algún lugar en el que las empresas vinícolas deban buscar grandes talentos?
GS: Las empresas vitivinícolas no deben tener miedo de abrir sus parámetros de búsqueda y mirar más allá de los candidatos con antecedentes exclusivamente en la industria del vino. Mire el espacio de bienes de consumo como un todo, ya que hay tantas habilidades transferibles.

PENSIÓN COMPLETA: ¿Hay algún papel del vino en particular que esté ganando popularidad?
GS: Los roles de marketing, en particular los roles de marketing experiencial, están ganando popularidad. Usted ve el marketing experiencial sucediendo con marcas de licores como Patrón Tequila, por ejemplo, donde ofrecen una experiencia de realidad virtual completamente inmersiva que lleva a los consumidores a un recorrido de 360 ​​° por Hacienda donde pueden obtener una visión interna del proceso de elaboración del tequila. Creo que veremos más y más empresas vinícolas adoptando estas tácticas de marketing. Por ejemplo, Treasury Wine Estates está ayudando a aumentar la presencia del vino en los juegos de béisbol como el vino oficial de Citi Field, el estadio que es el hogar de los Mets de Nueva York. También ha habido una mayor presencia de vino que se sirve en eventos deportivos con la introducción de copas de vino de plástico portátiles de una sola porción para que pueda beber su vino sin necesidad de un abridor de vino. Se trata de hacer que el vino sea más accesible y aumentar la participación de los consumidores es fundamental para lograrlo. En términos de contratación para eso, necesitará más personas en el terreno que hagan degustaciones y que realmente se activen en ese nivel para tener éxito.

PENSIÓN COMPLETA: Seríamos negligentes en discutir el estado actual del mundo del vino sin tocar la inminente escasez mundial de vino, lo que inevitablemente significará precios más altos para los consumidores. ¿Cómo anticipa que esto afectará a los consumidores más jóvenes con problemas de liquidez (los Millennials bebieron el 42 por ciento de todo el vino en los EE. UU. En 2015, según la industria sin fines de lucro Wine Market Council)?
GS: Durante las últimas décadas, hemos visto la construcción de una gran e impresionable generación de jóvenes bebedores de vino. Esta interrupción de la producción y, por lo tanto, de los precios (ya sea que se atribuya al cambio climático, desastres naturales u otras causas) es una especie de punto de inflexión. Como bodega, ¿vas a dejar que esta generación establecida de bebedores de vino se cambie a la cerveza? Creo que a partir de la disrupción, hay una oportunidad para que la industria del vino pruebe cosas nuevas y reconsidere y modifique sus estrategias anteriores, ya sea contratar, distribuir o comercializar, y eso es emocionante. Y no lo olvide, una vez que haga que las personas prueben el producto y lo disfruten, se ha demostrado que los Millennials pagarán por él.