Fragantes con posibilidad y ligeros en cuerpo y espíritu, los blancos aromáticos reflejan el estado de ánimo general de la primavera. También son excelentes alternativas para los hijos e hijas confundidos que buscan evitar (o ir más allá) la ruta 1-800-flowers.com en este Día de la Madre. Los siguientes vinos, todos los cuales tienen notas florales distintivas, combinan bien con alimentos primaverales (ensaladas frescas, carnes ligeras, quesos frescos y suaves y pescado fresco) y tarjetas de “Te amo”.

Viognier: un vibrante blanco floral del norte del Ródano con un ramo de azahar, madreselva, melocotones y albaricoques. Su cuerpo completo atrae a los bebedores de Chardonnay.

Chenin Blanc: Originario del Loira, Chenin Blanc ahora se cultiva en todo el mundo. La acidez fresca y los aromas característicos de miel, madreselva, paja y melón se destacan en los vinos producidos en regiones más frías. Pruebe versiones ligeramente dulces de Vouvray o Sudáfrica.

Torrontes: la uva blanca característica de Argentina tiene un toque de flor de naranja y cítricos en la nariz, que se completa con dulces sabores tropicales de mango y durazno. Seco, con cuerpo y crujiente, Torrontes es generalmente un gran valor.

Moscatel: Cultivado en todo el mundo, el moscatel es probablemente el vino blanco más aromático de todos, con intensos aromas de perfume almizclado y uvas maduras.

Gewürztraminer: aunque la traducción literal del alemán 'gewürz' es 'picante', es más probable que el significado contextual sea 'perfumado'. Gewürztraminer tiene cuerpo, con una embriagadora nariz de rosas, gardenias y madreselvas y sabores de mangos, melocotones y especias dulces.

Riesling: Junto con un aroma distintivo de manzana y flores, Riesling tiende a recoger la mineralidad del viñedo que le da a la nariz una profundidad adicional. Son naturalmente ricos en ácido y se elaboran en una variedad de estilos, desde secos hasta dulces; los mejores provienen de áreas de clima frío como Alemania, Alsacia y Nueva York.

Arneis: cultivado originalmente en la región italiana del Piamonte, Arneis es un blanco fragante con aromas y sabores de manzana, melocotón y pera.

Albariño: el vino blanco de autor de España es ligero, fresco y rico en ácido, con aromas de almendras, manzanas, melocotones y flores. Por lo general, es económico y delicioso con mariscos.

Gretchen Roberts es una escritora de vinos y comidas que escribe con frecuencia para Wine Enthusiast Magazine, myrecipes.com, Woman's Day y más. Visite su sitio web en www.gretchenroberts.net.