alguna vez equivocado Fandel blanco por un vino blanco? O haberse perdido al intentar navegar por un lista de vinos complicada ? No tengo ni idea de cómo pronunciar “ Paso Robles ”?

Todos hemos estado allí. Después de todo, incluso los profesionales del vino más experimentados alguna vez no sabían nada. Puede llevar años dominar el complejo mundo del vino y, sí, incluso los expertos tienen bibliotecas sólidas llenas de copias deterioradas de sus libros de referencia sobre vinos favoritos.

Es por eso que le pedimos a nuestro equipo de Wine Enthusiast que compartiera sus libros de vinos favoritos con aquellos de nosotros que somos nuevos en la escena del vino. Leer estos volúmenes informativos es a menudo la mejor manera de repasar sus conocimientos sobre vinos, ya sea que se encuentre al comienzo de su viaje como consumidor de vino o que ya esté en camino.

Sus selecciones van desde tomos que lo abarcan todo, parecidos a diccionarios, hasta colecciones de ensayos y títulos centrados en un género en particular.

Estos son los 10 mejores libros sobre vino para que los principiantes los lean detenidamente.

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Lo mejor para aprender los fundamentos

La Biblia del vino, tercera edición por Karen MacNeil

“Quizás la introducción al vino más indispensable que existe y un recurso confiable en los años venideros”, comparte el editor jefe de Print Juan Capone . 'Es una descripción general fácil de archivar, pero nunca simplista, de vastas áreas de conocimiento sobre vinos'.

En el libro, MacNeil lleva a sus lectores a través de un curso completo pero entretenido sobre la fundamentos del vino . Aprenda todo lo que necesita saber, desde el clima y el terruño hasta cómo dominar la comida y maridaje de vinos .

$44 Amazonas

Lo mejor para estudiantes visuales

Wine Simple, de Aldo Sohm

El título de este lo dice todo: este es un libro de referencia fácil de digerir para principiantes en vinos. Del elogiado sumiller Aldo Sohm, que ha trabajado con el célebre chef Eric Ripert como director de vinos de Le Bernardin, galardonado con tres estrellas Michelin durante más de una década, este libro no podría ser menos pretencioso. Las páginas están llenas de gráficos vibrantes e informativos que analizan temas complejos sin escatimar en detalles, lo que facilita que los estudiantes visuales retengan la información. Aprenda los conceptos básicos, consejos cotidianos y técnicas para ayudar a desarrollar su paladar.

$19 Amazonas

Mejor libro de vinos esenciales

El Atlas Mundial del Vino, octava edición de Hugh Johnson y Jancis Robinson

'Me encanta. Jura por ello. Todavía hago referencia a él de vez en cuando”, dice el director de cata de Wine Enthusiast. Anna-Christina Cabrales .

Pocos libros sobre vinos pueden considerarse verdaderamente clásicos, pero éste ciertamente merece esa designación. En su interior encontrará mapas y fotografías que muestran cómo el paisaje vitivinícola sigue evolucionando en todo el mundo. Esta edición más reciente se centra en los cambios en la escena vitivinícola mundial, con una gran cantidad de información sobre la historia anterior. Es una lectura de vinos esencial para cualquiera que quiera aprender.

$30 Amazonas

Mejor libro de vinos estilo libro de trabajo

Vino hecho fácil por Gianluca Rottura

Escrito por el propietario de una tienda de vinos de la ciudad de Nueva York, este libro prescinde de gráficos complicados y mapas difíciles de leer en favor de descripciones sencillas en inglés de términos generales sobre vinos, además de un resumen de los platos estadounidenses favoritos y los mejores vinos para acompañarlos. Este tomo es perfecto para principiantes que buscan algo parecido a un libro de ejercicios escolar para profundizar sus conocimientos.

$15 Amazonas

Lo mejor para los amantes del rosado

Rosé All Day: La guía esencial para su nuevo vino favoritopor Katherine Cole

El rosado solo ha ganado popularidad y respeto en la última década, por lo que vale la pena profundizar en el género si eres fanático. La respetada escritora de vinos Katherine Cole demuestra que el rosa es más que un simple color bonito en este rosa -libro centrado. “Aparte de las bonitas ilustraciones e infografías en color rosa, este libro sirvió como una guía completa a lo largo de mi trayectoria como arosénovice”, comparte el ex asistente editorial digital. Jaime Brown . Cole profundiza en la rica historia del rosado a través de descripciones regionales, sugerencias de maridaje y consejos inteligentes sobre cómo comenzar una colección propia.

$5.50 Amazonas

Lo mejor para los amantes de los ensayos personales

Un hedonista en el sótano, de Jay Mclnerney

Esta colección de ensayos de un novelista, guionista, columnista de vinos detalla los primeros días del autor como enófilo. 'Aporta el estilo y la imaginación de un novelista a las historias sobre los vinos y las personas que los elaboran', comparte Capone. Los lectores aplauden las habilidades narrativas y periodísticas identificables de Mclnerney, que Capone cree que pueden atraer a cualquiera al mundo del vino. 'No es un libro de referencia en absoluto, pero seguir a McInerney hasta el sótano es contagioso'.

$15 Amazonas

Lo mejor para inspirar un estilo novedoso

Cork Dork, de Bianca Bosker

¿Cuál es el problema con el vino? Sumiller y blogger Bianca Bosker Planteó esta misma pregunta antes de enamorarse de su complejidad. Esta selección accesible se lee como una historia y es tan embriagadora como informativa, lo que la convierte en una forma inspiradora de iniciar su propio viaje enológico.

$13 Amazonas

Lo mejor para mapas detallados de regiones vinícolas y variedades

Wine Folly: Edición Magnum de Justin Hammack y Madeline Puckette

El original locura del vino fue un éxito muy apreciado conocido como una guía de vinos práctica y digerible para enófilos principiantes. Ahora, esta edición de tapa dura, que ganó el premio de la Fundación James Beard en 2019, incluye aún más información. Se analizan más de 100 variedades de uva, un divertido mapa explorador de regiones vinícolas, una sección ampliada de maridaje, métodos para degustar el vino y una introducción a la acidez y los taninos.

$17 Amazonas

Lo mejor para los curiosos del vino natural

Vino natural para la gente: qué es, dónde encontrarlo, cómo amarlo por Alice Feiring

Si sigues escuchando sobre la apertura de tiendas y bares de vinos naturales y te preguntas qué exactamente es vino natural , No estás solo. La última década ha visto un aumento sin precedentes en la popularidad de los vinos naturales, incluso cuando la categoría sigue siendo algo nebulosa y confusa para muchos. Entra en este volumen de la inimitable Feiring, a quien han llamado la Reina de los Vinos Naturales, para responder a todas tus dudas sobre los vinos ecológicos y biodinámicos. Su guía está repleta de definiciones fáciles de entender, consejos de abastecimiento y una lista definitiva de los productores imprescindibles, todo ello acompañado de ilustraciones caprichosas.

$17 Amazonas

La mejor guía de maridaje de vinos

Diccionario de cenas y vinos de Victoria Moore

Si desea sumergirse en el mundo de los maridajes de vinos, este título del columnista de vinos del Telegraph debería ser su guía. Organizado simplemente de la A a la Z por comida en un extremo y de la A a la Z por vino en el otro, este diccionario no podría ser más fácil de consultar, y seguramente lo hará con frecuencia. Responderá a la pregunta sobre qué vino beber con la cena de esta noche o, por el contrario, qué comida cocinar cuando esté listo para abrir una botella especial. Moore es una guía excelente y autorizada, que no solo indica qué comida combina con qué vino, sino que también explica claramente cómo y por qué funciona el maridaje.

$24 Amazonas