Casi cualquier persona mayor de edad puede obtener, degustar y disfrutar del vino de alguna manera. ¿Sin embargo, cuando se trata de dominar lo que hay en la botella? Ese no es siempre el caso. Más tradicional certificaciones de vino requieren incontables horas de estudio riguroso y de cientos a miles de dólares, dos grandes barreras que ponen el tema fuera del alcance de muchos. Eso ha comenzado a cambiar. Una nueva ola de ofertas virtuales gratuitas o de bajo costo está haciendo que la educación enológica sea más accesible. Ya sea que desee seguir una carrera en el vino o simplemente alimentar una pasión, los siguientes cursos, talleres y guías pueden ayudarlo a comenzar desde su sofá y por casi nada.

La Universidad de Adelaida

Una de las ofertas gratuitas más completas en educación enológica, South australiano La escuela ofrece un curso virtual de seis semanas a su propio ritmo con la opción de obtener un certificado del Universidad por $ 199. Impartido por cuatro de los profesores de vino y viticultura de la universidad, ' World of Wine: de la uva a la copa ”Cubre temas como las prácticas de cultivo de uva y vinificación, y cómo afectan la apariencia, los aromas y los sabores de un vino, así como cómo describir el vino como un profesional. Alrededor de 80.000 personas de más de 100 países se han inscrito en el programa desde su lanzamiento.

Cómo entrar en el vino: consejos prácticos para hacer crecer su paladar, experimentar y disfrutar

Ste. Michelle Wine Estates

Ampliamente conocido por su cartera de élite que incluye productores famosos como Chateau Ste. Michelle y Patz y Hall , Ste. Michelle Wine Estates ahora comparte su riqueza de conocimientos vinosos. La firma recientemente organizó un curso en línea gratuito para teléfonos inteligentes y tabletas que se sumerge en la elaboración, degustación y servicio de vino. Llamado ' El compañero del vino , ”La guía gratuita incluye consejos de Ste. Michelle enólogos y un cuestionario al final de cada uno de sus tres capítulos. 'Inicialmente, la [plataforma] estaba destinada a personas que trabajan en restaurantes, bares y otros lugares de servicio de vinos, pero rápidamente nos dimos cuenta de que proporcionaba una gran base sobre el vino para cualquier persona interesada en el vino', dice Paul Asikainen, educador nacional de vinos de Ste. Michelle.

Vino de la escuela dominical

Este no es tu típico Escuela dominical . Iniciado por un par de profesionales del vino en Portland, Oregón , esto ofrece sesiones de vino en línea semanales listas para usar para las masas. Las clases anteriores presentaban títulos originales como ' WTF es vino naranja ,' y ' Vino natural: desnudo, puro y profundamente polémico. “Los lugares se reservan por donación (recomiendan $ 30) y las clases son gratuitas para personas que se identifican como negras, indígenas o personas de color.

“Éramos conscientes de que mucha gente se desanimaba por el esnobismo y la exclusividad del mundo del vino tradicional, por lo que creamos la Escuela Dominical como un espacio informal y acogedor donde cualquier persona, independientemente de su conocimiento del vino, puede aprender sobre el vino”, dice el cofundador. Mallory Smith. 'Nuestras clases son accesibles y accesibles, divertidas y divertidas, y no nos tomamos demasiado en serio'.

Foto cortesía de San Fransisco Wine School

Escuela de vinos de San Francisco

Con un precio típico entre $ 95 y $ 125, el Escuela de vinos de San Francisco organiza talleres en línea que exploran una amplia gama de temas como Burdeos, las burbujas y la ley de bebidas. Todos los vinos incluidos en la clase se pueden enviar a su puerta, pero si suministra su propio vino, recibirá un 40% de descuento en el curso. ¿La mejor parte? Si se inscribe en un programa completo después de completar un taller, la escuela le reembolsará el costo. “Éstas son una excelente manera de probar un programa completo y ver si es el más adecuado para usted”, dice Kristin Campbell, copropietaria y directora de operaciones. 'Los estudiantes pueden centrarse en los temas específicos que les interesan, ya sea una región, uva, estilo o tema técnico en particular'.

¿Sabías? También puede comenzar su educación enológica oficial con nosotros: Este año, Entusiasta del vino se convirtió en proveedor aprobado del programa Wine & Spirit Education Trust (WSET). Las clases están disponibles en línea. Para obtener más información y registrarse hoy, visite Academia de entusiastas del vino .