Hay un montón de piedras en mi repisa: tiza blanca, basalto negro, una concha de ostra fosilizada, astillas afiladas de pizarra, trozos de arenisca, pedernal y guijarros.

Disfruto de vívidos recuerdos de los viñedos donde encontré estos recuerdos especiales. En la parcela Nacional en Quinto de los Noval viña, en lo alto del valle del Duero, la luz de la tarde bailaba sobre la roca plateada mientras la recogía, el sabor de ese vino aún en mis labios. El vasto cielo sobre los Andes cubiertos de nieve brillaba mientras disfrutaba de un Riesling argentino y recogía una piedra de lo que parecía un mar de guijarros. En la Côte de Nuits, un arado tirado por caballos reveló mi pieza de piedra caliza de color crema.

Estos son solo algunos de los recuerdos que me dan vida a los lugares mientras bebo sus vinos. Mi negocio es entender el vino, y no hay mejor manera de lograrlo que ir de pie en las viñas, sentir el mismo sol y viento que sus uvas.

Oh, los lugares Iré en 2018

Primero, volveré a visitar los viñedos de Felton Road en Central Otago, Nueva Zelanda, donde trabajé en la cosecha de 2009.

Después de eso, cruzaré las regiones alemanas desde Ahr hasta Sachsen para un nuevo proyecto.

También tengo ganas de visitar las laderas de la Ribeira Sacra en el norte de España y los viñedos volcánicos del Etna en Sicilia.

Además de lugar, el vino también se trata de personas. Es un paseo por un viñedo con las mujeres y los hombres que elaboran el vino, mirando dentro de sus bodegas, escuchándolos y aprendiendo de ellos. Todo amante del vino debería probarlo.

Cada vez más, las regiones vinícolas comprenden esta íntima conexión. Buscan comunicar lo que hace que sus vinos sean únicos, y la mejor manera de hacerlo es darte la bienvenida.

El enoturismo ha recorrido un largo camino desde que se señalizaron las primeras rutas en Europa continental en la década de 1950. Ahora es una industria clave, integral para los ingresos regionales. Piensa en lugares como el Valle de Napa (una región que nunca necesitó tu visita y apoyo más), Burdeos y el nuevo Ciudad del vino . Considere los spas de vino de lujo, rutas de senderismo designadas para el vino, todas las rutas del vino regionales y bodegas con restaurantes de clase mundial y alojamiento para pasar la noche en todo el mundo.

Explorando regiones vinícolas menos transitadas

Ni siquiera necesitas estar adinerado para tener tales experiencias. En algunos de mis viajes más memorables, dormí en mi antiguo Volvo que estaba estacionado durante la noche en un campamento. Pensé que era mejor gastar mi dinero en vino.

Ve y explora. Si te encanta cierto vino, descubre dónde se elabora. Conoce a las personas que lo hacen. Experimentarás mucho más que el vino, sino los paisajes, los idiomas, las comidas y las culturas que lo rodean. En un mundo cada vez más virtual, estos encuentros te ayudarán a amar el vino con el que estás más. Cada sorbo se convertirá en un placer mayor.

La belleza, la aventura y un mayor aprecio lo esperan: bébalo todo.

Cuando no viaja por el mundo del vino, a la editora colaboradora Anne Krebiehl, MW, le encanta cultivar rosas y peonías en su jardín de Londres.